Вопрос знатокам хлеба

Решил купить контейнер для хлеба. Раньше просто пошел бы и купил, а в XXI веке решил выпендриться сперва почитать советы из Сети.
Почти везде рекомендуют металлический эмалированный.
В магазинах на вопрос "бывают или у вас м.э.?" реагировали так, как будто я просил контейнер с киберсистемой и охлаждением посредством жидкого гелия. Не бывают.
Есть пластиковые. Есть деревянные. Есть дивной красоты швейцарский - на порядок (если точно, в 7 раз) дороже остальных. Его на фиг.
Где-то был ещё из нержавейки.
Склоняюсь к покупке деревянного.
Я прав?

Upd Огромное спасибо всем ответившим. Три голоса категорически за дерево, три - категорически за пластик. Теперь я окончательно запутался :-))))))))