| |||
|
|
устала очень, да но приготовила грибы под соусом бешамель на двоих а то отставить - стефан будет одним дюнером питаться вот, кстати, рецепт - на правах очистки: в 90 грамм масла подсолнечного пополам с сливочным в кастрюле с хорошим дном на тихом огне поджарить граммов 300 - 400 шампиньонов или лисичек, или других - по приколу когда вода уйдет кинуть туда три столовых ложек муки и перемешивать - 20 секунд достаточно снять с огня и тоненькой струйкой добавить, подмешивая, литр молока получится жидкая каша поставить обратно на плиту, опять же на тихом огне довести до кипения, порой перемешивая когда закипит - убавить еще огонь, до минимума, чтобы минут еще пять проклокотало снять, выждать, заправить солью, соком пол-лимона, черный или белый перец на все дело уходит минут тридцать, не больше иду спать привет! |
||||||||||||||