В магазинах уже есть свекла. Купил. Буду варить украинский борщ. Чтоб ложка стояла - иначе это не борщ.

Видел еще какие-то белые то ли корни, то ли клубни - забыл, как называются. Это приправа, ее понемногу надо строгать в суп.

А если не знаешь этого и сваришь весь корень и съешь как репку - пиздец настанет. Что-то с сердцем. И все - закопают с букетиком без приветика...

Одним словом, не все, что выкапыпаешь из-под земли, можно варить и жрать. Возможен летальный исход...