Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет zmoj ([info]zmoj)
@ 2010-07-12 11:39:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Десерт - клубника с уксусом

Продолжая недавние темы.
Очень интересный вкус получается.


Взять примерно граммов 150 спелой клубники, нарезать её на четвертинки и залить светлым винным уксусом, подслащённым сахаром. На это количество я взял одну столовую ложку уксуса и чуть меньше столовой ложки сахарного песка.


Пока клубника настаивается, нарезать немного довольно соленого сыра - я взял Дор-Блю, можно брынзу или слегка вымоченный чанах. Смешать с клубникой и можно приступать к десерту. Вот не ожидал, что мне так понравится:)
Хранить, даже в холодильнике не рекомендую.
Навеяно просмотром журналов [info]karaidel@lj и [info]cuinera_catala@lj



(Читать комментарии) - (Добавить комментарий)


[info]zmoj@lj
2010-07-12 12:23 (ссылка)
Стелла, здесь может быть несколько причин.
Самая первая - это искажения в камере. Обычно в настройках камер есть так называемые эффекты, они влияют на насыщенность цветов и на их воспроизведение. Если есть режим отключения эффектов - пользуйся им.
Еще одна причина - настройка монитора. Если камера выдает фото с профилем Adobe, то монитор с цветовым профилем SRGB будет искажать цвета. Да и вообще, для верной цветопередачи необходимо калибровать монитор. Или, по крайней мере, в ФШ первести цвета в соответствующее цветовое пространство.
В этой ситуации успокаивает то, что у всей остальной публики в 95% случаев мониторы не то что не калиброванные, а вообще сбиты по цвету и каждый смотрит свою картинку, что бы ты не делала у себя в компе.
То, что у тебя нет Фотошопа непорядок - скачай CS3 и поставь, я могу поискать для тебя. Последние выпуски CS4 и СS5 с моей точки зрения сильно навороченные, начинающему это только мешает.
Если сможешь, кинь мне свои проблемные фотографии, я посмотрю, что с ними.
Е-мейл, на всякий случай кину сейчас тебе в личку.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]machasgracias@lj
2010-07-12 12:36 (ссылка)
Пожалуй, дело в фотоаппарате, поскольку уже в окошке камеры, сразу после снимка, я при просмотре вижу, что желтого цвета не хватает...
Посмотрю повнимательнее настройки.
Монитор-то я когда-то по твоему совету отрегулировала.
Сама программа фотошоп CS3 у меня где-то была, записана на CD, но ее действие уже кончилось, а гм... действующих кряков найти не удалось.
Фотографии сейчас пришлю!
Адрес получила, мерси.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]rozik1965@lj
2010-07-14 18:22 (ссылка)
Стелла, есть в сети "обрезанная" сборка четверки, на 56 мб и на 200 с чем-то,удалены все навороты, типа 3D, и других, уже крякнутая и портабельная, с флешки работает, удобно очень.Тройки портабельной не видела, к сожалению.Качала кажется с http://www.kpnemo.ws/. Если что, могу залить, что-то я разошлась,в последнее время, раззаливалась :))Юра, тебе надо?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]machasgracias@lj
2010-07-14 18:24 (ссылка)
Спасибо, погляжу!
Розик, я думаю, что у Юры ВСЕ есть))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]rozik1965@lj
2010-07-14 18:27 (ссылка)
Это точно, но уж больно поделиться хочется:)) Я все не могу успокоится,глядючи на Юрину машинку для лапши, ночью снится.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2010-07-14 18:53 (ссылка)
Её можно купить - для спокойного сна:) Она не сильно дорогая.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]rozik1965@lj
2010-07-14 19:04 (ссылка)
(С громким рыданием) А арабская суперическая штуковина для пит? А вафельница?:)) А к макаронной машинке присматриваюсь, по твоему сайту, вот кто-то поедет к нам, закажу, у нас сильно дороже.Смотрела насадку к уже существующему миксеру-тестомесу, но нет такого количества функций и дороже.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2010-07-14 19:09 (ссылка)
Роза, как говорится в известной присказке - всех женщин не перелюбишь, но к этому надо стремиться.
Добавлю - с учетом разумных ограничений:)
Расставь приоритеты и постепенно заполняй пустоты:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]rozik1965@lj
2010-07-14 19:14 (ссылка)
Вот, вот, хочется любить всех...но приходится в порядке очереди.Зачем нам групповик, лучше мирый гарем. Расставляю приоритеты.Ох, как тяжело нам женщинам это делать, хочется всего и сразу.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2010-07-14 19:20 (ссылка)
Я тебя понимаю - ты романтическая натура:)
Почти как я!:)
Но я пытаюсь рассчитывать свои силы, т.е. место на кухне, там уже все стены заняты под что-нибудь полезное в хозяйстве.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]rozik1965@lj
2010-07-14 19:29 (ссылка)
Ты меня обнадежил, у меня еще не все стены заняты, есть где разгуляться :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2010-07-14 19:33 (ссылка)
Завидую откровенно!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]zmoj@lj
2010-07-14 18:48 (ссылка)
Стелла - главное, что у меня есть ТЫ!:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]machasgracias@lj
2010-07-15 08:08 (ссылка)
мы есть друг у друга))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]zmoj@lj
2010-07-14 18:47 (ссылка)
Спасибо, Роза!
У меня стоят сразу два ФШ - CS3 и CS4. Пользуюсь только CS3. Портейбл не знаю, как работает, мне, собственно, не надо загружать с флешки, места на диске навалом.
Я знаю, у кпнемо есть несколько сборок - но давно не скачииваю, работаю с тем, что имею:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]rozik1965@lj
2010-07-14 18:58 (ссылка)
А я только изучаю, чайник-чайником, скачала еще видеоуроки по фотошопу.Подумала, что мне на гигу не надо, с моими то знаниями скудными.Я тоже с флешки не пользую, на компе сидит, это я так, про возможномти перечисляю. Зато теперь знаю, кого можно мучить:)) Ты не против, если я иногда вопросы буду задавать?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2010-07-14 19:03 (ссылка)
Конечно не против.
Но должен тебе сказать, что ФШ настолько могучая и всеобъемлющая программа, что даже хотя и знаешь все его функции, никогда не постигнешь всего, что можно сделать с его помощью. Все время люди находят новые возможности и новые применения.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]rozik1965@lj
2010-07-14 19:07 (ссылка)
Это знаю, но я-то еще на самом дне колодца, еще даже стартовый пистолет не прогремел,у меня пока вопросы по основам, тем более, параллельно пытаюсь освоить лайтрум, так как хочу снимать в RAW, борюсь с баллансом белого, и вообще, сезон свадеб.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2010-07-14 19:16 (ссылка)
Я с лайтрумом не работаю, он по сути мало отличается от Adobe Camera Raw, но занимает много места и очень обширен т.к. заточен в основном для систематизации фотографий. Его использование оправдано для профессиональных фотографов, чтобы держать в порядке свои многочисленные папки и темы. Функционально такой же, как Camera Raw.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]rozik1965@lj
2010-07-14 19:28 (ссылка)
Согласна полностью, Лайтрум сделан на основе Camera Raw,и идентичен, просто уж так брат посоветовал, я скачала, крякнула и установила, тем более что нашла на ру, я с англ., увы, почти не дружу, и видеоинструкцию по применению нашла. А насчет объема...он тоже небольшой сам по себе, где-то на 50мб,вот RAW, те да, места много занимают, но интересно очень, затягивает.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2010-07-14 19:32 (ссылка)
Да, работать с равами интересно, в Camera Raw полно тонких настроек, которые недостижимы в ФШ. Но после долгих упражнений практически со всми настройками я остановился всего 3-х или 4-х. Мне этого оказалось достаточно. А в фотошопе уже пользуюсь множеством приемов и плагинов.

(Ответить) (Уровень выше)


(Читать комментарии) -