http://www.numbeo.com/cost-of-living/compare_cities.jsp?country1=Russia&country2=Nigeria&city1=Perm&city2=Lagos

Например Пермь и Лагос(Нигерия)
Зарплаты в Лагосе на 41% выше, цены близкие, аренда жилья в Лагосе вдвое дороже,
уровень жизни на 21% выше в городке Нигерии, Преступность в Лагосе ниже!

Или Москва-Пекин
http://www.numbeo.com/cost-of-living/compare_cities.jsp?country1=Russia&country2=China&city1=Moscow&city2=Beijing
Зарплаты одинаковые, цены в Пекине ниже, уровень жизни на 10% выше

Москва-Рига - в Риге ниже зарплата, но ниже цены и аренда и уровень жизни выше получается...

Ребенок сделал печеньки песочные, склеенные кремом на сливочном масле.
Оказалось, что то, что в СССР казалось вкусным - ужасно жирно и больше 1 шт съесть невозможно.
(масло нормальное при этом). Пришлось счищать крем в помойку.
Два вопроса:
1 Чем нынче приличные люди заменяют крем из сливочного масла? Заварным? Тогда рецептик дайте, чтобы консистенция была как у сливочного... Пальмовым? Где взять...
2 Чем заменить сливочное масло в песочном печенье, чтобы оно не окислялось и было не столь жирным? Смесью подсолнечного с яйцом (то есть майонезом)?
(упд - кажется я угадал http://testo-bistro.ru/песочное-тесто-без-масла/ )
Пальмовым?
К примеру Юбилейное печенье тоже жирно слишком, но песочное на сливочном масле (оно же курабье бакинское) - жыр в чистом виде.
Как сделать хоть что-то приближающееся к высоким промышленным стандартам заводского кондитерства?
----
Я кстати серьёзно спрашиваю.

http://healthbps.ru/palmovoe-maslo-vred-i-polza/
Масло плодов пальмы является одним из рекордсменов по содержанию витамина Е. Известно, что витамин Е состоит из токоферола и токотриенолов. Вторые очень редко встречаются в растениях, и пальмовое масло как раз исключение. Этот факт позволяет занести пальмовое масло в список борцов со свободными радикалами (они являются причиной рака). Польза.

Пальмовое масло оказывает антивозрастное воздействие на кожу. Его используют при сухости кожи и для предотвращения морщин. Также в народе известно о пользе пальмового масла для ускорения заживления порезов и ожогов. Польза.

В 2001 году ВОЗ выпустила рекомендации по профилактике дефицита витамина А. Пальмовое масло было включено в список наиболее богатых витамином А продуктов. В масле содержится в 15 раз больше витамина, чем в моркови! Польза.

В одной из своих книг американский доктор Брюс Файф утверждает, что масло пальмы улучшает усвоение витаминов К, D и Е а также кальция и магния. Но в тоже время неоднократно подтверждено, что из детских смесей, содержащих пальмовое масло, кальций усваивается хуже. Польза или вред (выбирайте сами).

Основной вред пальмового масла заключается в том, что оно содержит значительный процент насыщенных жиров. Такие же жиры содержатся, например, в сливочном масле. По мнению многих ученых, потребление насыщенных жиров в большом количестве приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Вред.
--------
Анализ 23 стран 2011 года показывает, что каждый килограмм пальмового масла, употребляемый ежегодно, увеличивал смертность от ишемической болезни сердца, хотя рост смертности в странах с высоким доходом был намного меньше (на 68/19 смертей на 100 тыс от ИБС на каждый доп кг пальмого масла при средней смертности около 700/1000 на 100 тыс, то есть на 2% для развитых и на 10% для развивающихся стран)

Какой-то Привалов напесал, что, мол, раньше учили лучше в школах.
Что, мол, хорошо, что вернули Сочинение и плохо, что остался ЕГЭ.
http://expert.ru/expert/2015/17/o-tom-chto-stalos-so-shkoloj/?44
------
Ну что ж, блажен, кто верует в прошлое.

Про тесты:
У меня один ребенок сдает ежегодно тесты МЦКО на семейном, которые и есть вопросы из ЕГЭ за данный класс.
Поневоле приходится выучить основы. По Истории что за чем шло, по Математике формулы какие-то, по Биологии чем отличается одно от другого, по Географии - где что находится. Если он знает основы - он получит три балла. Если он знает и даты, и решает больше половины задач, и о реформах Карла Великого - то четверку, на пятерку сдать тест очень трудно.
Я проверил на другом, школьном, ребенке эти тесты - он получает 4-5 в школе - тут он сделал их на 3-4.
То есть оценка тестов слегка занижена, в сравнении со школой.
Потому что школьник, пропустивший тему может её вообще не учить.

Про уровень школьников:
Я 100% уверен, что уровень школьников был не сильно выше.
Но:
Вообще-то благодаря гуманизации и отсутсвию естественного отбора наличие мозгов среднему населению ничуть не прибавляет очков, то есть глобальное оглупление, в среднем, человечества процесс вполне ожидаемый.
Разделение людей на средних, которым вообще не требуется разум и знание, а требуется выполнение инструкций и умных, которых требуется совсем немного - явление эволюционно необходимое. Совершенно непонятно чего тут возмутительного и ужасного. И зачем средних людей учить чему-либо.
Это просто бессмысленная трата усилий.