Зеленый сыр и сейчас продается, только уже тертым в пакетиках :-)

Ни разу не видела. В Питере во всяком случае не нашла. А какой вкусный....

Твердокопченая вроде была-таки "Столичная"? По 5-40?

НЕ, "Советсткая" тоже была. Цену не помню.

Еще телячья!! Пусть земля ей будет...
По 3.30 была:((
А пышки? Пудрой посыпанные. В рот не влезали.
Сыры: ярославский, голландский, пошехонский...
Плачу.
:))

Пышки и сейчас, вроде встречаются. Да не те...Ну совсем не те. Сыры, да. Названия остались, вкус...Пусть на их совести будет. Еще швейцарский был, песня. А теперь?

А ливерная?. Ну не та, что для алкоголиков. Кажется 90 коп. за килограмм.

О! ливерная - да.
Но сыры! Помните если - ножом не разрезать. И вкус у всех был разный. Что характерно. А сейчас все сыры недозрелые...
Не знаешь, отчего помрешь...

А бублики? У низ вкус был другой. И у пирожных за 22 копейки: у "полосок", эклеров и буше.

Зеленый сыр есть (в пакетиках), шоколад на развес тоже, крабы в банках, та самая "Chatka" тоже не дефицит, сырокопченые ГОСТовские колбасы и сосиски в натуральной оболочке (брызгающие) выпускает тот же "Черкизовский" - особых различий по вкусу с прежними не заметила.
Про тянучки сказать не могу - просто не очень люблю сладкое (кроме шоколада). Кстати, горький шоколад "Золотой якорь"? Может, все-таки "Золотой ярлык"? Так его как делали, так и делают.
Я рекомендую сходить в магазин :)

Шоколад именно "Золотой якорь" (У него даже на этикетке якорь был золотой нарисован). Шоколад, тот, что сейчас на развес - и рядом не лежал. Еще был пористый. Не надо только сравнивать с тем, что сейчас продают. Крабы в банках действительно есть.
Но вот то что выпускает "Черкизовский" - извините. Те натурально соком брызгали. КАк надкусишь, так - бззыз.

Купите те, что в бараньем (-ей?) череве - супер. Правда, и стоят соответственно.

Покупала. Это уже не то, извините. Но за неимением лучшего...
Вы просто не застали тех... Так это не страшно.

Вообще-то перед тем, как делать заявления о том, что я застала и чего не застала, можно было бы заглянуть в мой "профиль" - свой возраст я не скрываю.
Более того, я даже знаю не понаслышке, что такое так называемые "кремлевские" сосиски из спецраспределителя. Так что давайте обойдемся без скоропалительных выводов, хорошо?
Как я понимаю, вы жалуетесь не на отсутствие - тем более, практически все эти продукты, как выяснилось, в магазинах есть - а на снижение качества. Да, у каких-то продуктов вкус изменился, не спорю. Но... раньше и трава была зеленее - все воспринималось по-другому. Я, например, в юности обожала коктейль "Голубая лагуна", а тут днями решила смешать его по старой памяти - боже, как я вообще могла пить эту приторную гадость?

Я рекомендую сходить в магазин :)
А если мягче. Вежливость не портит никого.
Я ведь все продукты в магазинах покупаю. И не в самых дешевых. Может и есть зеленый сыр, но не попался он мне((((. Крабы, да есть. Кальмары еще были в собственном соку. Сейчас тоже можно встретить, но это уже искать надо. Еще были сушеные кальмары, в пакетиках. Очень вкусно.

Господи, где вы опять "агрессивность" и "невежливость" углядели?
Кальмары в собственном соку надо искать по производителю - проблема как раз в маленьких заводиках, которых на Дальнем Востоке расплодилось преизрядно. Мелкое производство, увы, нацелено как раз на быстрые деньги, так что о соблюдении технологии говорить не приходится. А уж сушеных кальмаров сейчас не делает только ленивый - вполне можно найти тех, которые придутся вам по вкусу.

Девачки!
Давайте не будем ссориться!

А давайте вспомним сливочное мороженое за 11 копеек с орехами!!!

Сливочный батончик с орехами вроде стоил 28 коп, а 11 - это эскимо на палочке (100г)

у меня за 11 копее было сливочное мороженое в стаканчике вафельном,с орехами призводства Минского Холодильника №1

вспомнила, был такой в станчике.
А я про батончик ореховый в шоколаде. Перепутала)))

Алла, в любом (любом!!!) самом дешевом сетевом магазине (типа "Пятерочки", "Дикси" и т.д.) половина полок заставлена пресловутыми кальмарами в собственном соку! :))))) Причем - на выбор - щупальца кальмаров, тушки кальмаров, ассорти... :) А уж про сушеных в пакетах - вообще молчу :)))

Ну вот, а я в Пятерочку не хожу...

Весовой шоколад - помню, крабы в банках и сейчас - сколько угодно (пресловутая "чатка", где первый слог "ком" не поместился), а вот что за сыр такой - удивляюсь :-////
Но что было вкуснее всего - "копченые кости" - сегодняшние с ними не сравнятся вообще никак :)

Про кости совершенно верно - сейчас практически ничего не коптят по-настоящему, используют "жидкий дым" :( Это не "химия" в чистом виде, тот же дым от ольховых опилок, прогнанный через воду и сконцентированный, но вкус все равно дает не тот.

...отстоишь очередь, часов на 6-8 (это в лучшем случае, но, почему-то всегда - зимой), притащишь на санках детских домой половину копченого барана (у нас еще "в одни руки" давали ограниченное количество, поэтому в очереди приходили отмечаться все члены семьи), и первым делом, без всяких хитроумных рецептов на плиту ставится самая большая кастрюля и в ней просто варится часть этих самых костей. Запах - ну, это трудно с чем-то сравнить! :)))) А когда они сварятся, то какой-то языческий праздник начинается - вкупе с "процедурой" добывания, копченые ребра превращаются в настоящий деликатес :)))

было дело:)) помню, родители покупали копченые кости.
Не по рублю ли семидесяти?

Не помню :) И сам был не особо велик, принимал участие в процессе именно как "отмеченец" в очереди, ну и, как единственный мужчина в семье - санки помогал тащить :)))
Да я и сейчас-то не знаю, что сколько стоит :)))

Жаль, что не знаете сегодняшних цен.
Это отрезвляет:)))

Не, я просто не особо пьянею, поэтому сегодняшней зарплаты вполне на сегодняшние цены хватает, чтобы не заучивать их ;)

трезвость - норма жизни:))
Но ценники надоть знать.

Так их и нет. Ветчина, кстати, это отдельная тема. Сейчас это просто суррогат.

Чего нет - костей копченых?! Да, ладно, на каждом рынке - навалом! :-/// Но - совсем не тот вкус.
Про ветчину - не скажи ;) Я так думал лет 10, но года два-три в магазинах появилась ТА САМАЯ ветчина ;)))

увы, она не может быть той самой, потому что МЯСО стало другим (животных кормят кто знает, чем...)

Ох, не рассказывайте... Время от времени бываю в глухих провинциях - основных поставщиках мяса для большинства городов, поэтому могу точно сказать - животных кормят (а вернее - не кормят) сегодня АБСОЛЮТНО точно так же, как и 30 лет назад. :)

:)наивный вы человек. Нашего поголовья, того, что осталось, по-моему, на половину московских мясокомбинатов не хватит. Я даже думаю, что и на треть.:(
На всех питерских комбинатах мясо привозное.

Но я не расположена спорить с теми, кто любит доказывать, что сейчас и БЫК С МОЛОКОМ:)))

А, да, извиняюсь - сейчас - эпоха абсолютного зла, и уж если кто-то в этом умудряется найти нечто хорошее, он - безумен! ;)))
Кстати, я совершенно согласен даже с тем, что сегодняшнее 2х2 не имеет права быть 4. ;)

абсолютного, абсолютного:)
Тут вы правы.

По поголовью крупнага рогатого есть простые доступные ЦЫФРЫ.:)
Поищите.
Удачи!:)

Про питерские сказать ничего не могу, но в Москву идет много мяса с Белгородчины, Пензенской области, Кубани. Приличную колбасу из него и делают - ее просто невозможно сделать из мороженого, технология не позволит.

Весь вопрос лишь в том, что если раньше было 5 сортов колбасы, из них одна - приличная (о которой все знали), то сейчас - 500, из которых 100 приличных, но они уже не столь легендарны - девальвация ценностей наступает всегда, когда количество этих ценностей, вне зависимости от их удельного веса, повышается. :)

Где тот магазин, в котоом продают настоящу ветчину? Я пойду туда. Сомневаюсь, что в Питере есть.
Вот в Польше стали процветать маленькие заводики. Они выпускают удивительные колбасы, ветчину и многое другое. У нас все на потоке. В больших городах нет ничего хорошего. Вот у нас Парголовский заводик. Выпускали очень приличную продукцию. Потом все.... Хорошее НЕРЕНТАБИЛЬНО. Все стало на свои (плохие) места.

Много где :) Тех самых частных сырных и колбасных цехов - масса, в СПб, в основном, можно встретить продукцию из Новгорода и Вологодской области. А вообще, зайди на Сытный рынок - там такую "домашнюю" колбасу попробуешь, что вряд ли сомнения в качестве будут ;)

:))масса, масса!
Приятельница в таком работала (творог, сыры, ийогурты и пр.)
Есть - запретила категорически.
(в р-не Новочеркасской пл.:)), если интересно.

Начинают ВСЕ заводики "за здравие", как только раскрутятся - все, пиши пропало. Качество стремится к нулю.

Так Вы про 30 лет назад говорите - это примерно 76 год. Тогда уже неважно было. Я говорю, про раньше.... У меня дедушка, профессор. Как раз по кормлению животных. Умер он уже, конечно. Но вот книги остались. По-другому все было.

Вот, неужели я озвучу откровение, если скажу, что каждый из 2000 лет новой эры - он уже по-другому? :)
Кстати, бог с ним, единственным сортом хороших сосисок, который кода-то был, а вот столько хлебобулочных изделий, самых разных, вкуснейших, когда-нибудь за последние 90 лет на территории этой страны видели? :)

А ты-вечный жид,что ли, что помнишь каждые 2000 лет?
ты,видимо,самозванец!
ведь каждому известно,что вечного жида прикончили петолюровцы.

P.Sы. Квас. Вот это - боль неистребимая, да. :)

Да, сейчас квас не тот совсем. Бодяга. Раньше с бидончиками ходили покупать из бочки.

Фигурный шоколад в фольге по 17 руб.) Бананы с косточками.Такие короткие. Эскимо Ленинградское (прямоугольные брусочки). А ещё помню в гастрономе полные лотки красной и чёрной икры. Однажды родители купили на Новый год стакан паюсной - не понравилась)).

Еще мороженое - ореховые батончики за 28 копеек.
Икра....даже и не вспоминайте. Сейчас она есть, только не для всех. Я покупаю.... А тогда могли купить большинство. Сейчас нет.

Это все капризы для столичных взрослых. А вот автоматы с газировкой - это было... вплоть до Кок-Терека.

Ребята! Вы зажрались, пардон мой френчЪ. Я был в Москве... тихо балдел от конфет, колбас(о майн Готт браушвейская и прочаяяяяяяяя, парного мяса, черемши, маринованого чеснока...У нас это другой вкус и дерьмо по сравненнию с российским, не говоря о кусище(2.5 кг сала купленого на Дрогомиловском). Пойду убьюсь ап стену...о покарай этих гурманов!!!!!

Пожалел,что свалил в Засраиль, чужую говняную страну?

Я тебЬя нежно люблю, моя милая ёбнутая подружка. Ты таки ожила, мумия?

А я помню как дрались за мясо. Точнее даже - за кости.
Собиралась толпа в Универсаме и ждала МЯСА. И оно появлялось в кровавых пятнах белого халата. Мясо останавливалось метров за десять от толпы и могучим движением придавало вектор тележке, полной костей в целлофановых пакетах. Народ (а это был именно он) вытягивал длинные шеи и хищно раздувал щеки в предвкушении. А дальше была драка, потому что каждый хотел, чтобы ему досталась самая красная кость.
Еще вспоминаются невероятные очереди за сереньким пальтишком, где-нибудь в ЦУМе. Вспоминаются многометровые очереди в свежеоткрытый "Пингвин", где можно было купить (о, Боже!) несколько шариков мороженого с неведомым вкусом киви, например. По рублю за шарик, естественно.
Это про Москву.

А про глубинку вспоминается общий унылый вид сельпо, где в холодном кафеле были выложены последовательно - шмат сливочного масла килограмов на шесть (от него продавщица отрезала ножом дольки покупателям), два-три вида рыбных консервов, разложенных пирамидками (шпроты, горбуша, печень трески), и несколько трехлитровых банок с соком.

А на Кавказе продавали вино в трехлитровых банках. Прямо в магазинах. С этикетками, где было написано шариковой ручкой название.

шпроты, горбуша, печень трески - ошиблись. Кильки в томате разве только.

А окорок тамбовский по 3.70 помните? А еще мороженое-трубочка по 28 копеек в шоколаде, с орешками? Фруктовое мороженое по 7 коп., я любила клюквенное. :)
А ещё была такая вкуснятина, как сельдь иваси! Как же это было вкусно! :)

Сельдь продавалась в больших банках. Тихоокеанская и Атлантическая. Вот, как мне помнится, Атлантическая (или Тихоокеанская, эх память наша...) - это был шедевр.
Окорок не помню((((
Про батончик ореховый за 28 коп. уже писала. А эскимо на палочке? Всего 11 коп.