Соедиилось две записи во френдленте. Первая по ссылке из antireligion, оригинал - интервью с Геннадием Онищенко на Йехе Москвы

Г.ОНИЩЕНКО: Ну, будем так говорить. Изначально профессия, которой я занимаюсь, она берет начало от пророка Соломона. И вот это Ветхий завет, Пятикнижие – это не что иное, как сборник санитарных норм и правил, только того периода развития человечества.

М.БАРЩЕВСКИЙ: Ну, вы имеете в виду кошерная – некошерная пища, раздельное питание?

Г.ОНИЩЕНКО: Там не только это было. Там были правила, допустим, если воинский отряд возвращался с похода, то его не пускали в лагерь, его оставляли где-то на подступах, он выдерживал семидневный карантин. Они переодевались, принимали баню и шли дальше. То есть были карантинные меры, что не что иное, как когда Моисей водил по пустыни и там выпали мертвые птицы, после которых люди заболели – что это, как не санитарные требования не есть мертвую пищу и надо там спускать кровь и так далее, да? Ну, это, в общем-то, свод санитарного законодательства.

Если говорить более прагматично, как служба, имеющая правовую основу, служба создалась вместе с Министерством здравоохранения, это где-то в 1918 году. Был специальный правительственный акт, который создавал систему санитарного надзора.

Вторая - просто описание истории, как в Советской России именно в 1918 году Кремль чуть было по самые стены не зарос говном и как с этим боролись. Собственно, история создания Санупра. Познавательно.

Канализация и водопровод не работали, мусор за годы красного хаоса никто не вывозил.
Территория Кремля представляла собой одновременно свалку, выгребную яму и скотомогильник.
Обитатели Кремля были завшивлены, их мучили желудочно-кишечные заболевания.