Хроники Города Глупова - Смешная штука
September 13th, 2015
09:54 pm

[Link]

Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
Смешная штука

Итак.

Campari - 0.7 oz
Spiced rum - 1.5 oz
Patron orange liquor - 0.6 oz
Juice of 1 lime
TWO dashes of Angostura bitters

+ польшейкера льда. Трясти до посинения.
Попса, конечно, но играет неожиданными оттенками.

Здесь уместно упомянуть, что spiced rum я делал сам, примерно по
этому скрипту, с той разницей что мешал я не на 0.75, а примерно на
0.5 литра. В букете мускатный орех забил практически все остальное;
плюс, Angostura bitters также его, по всей видимости, содержит.
Но вышло весьма своеобразно; мои два доллара говорят, что мскт.орх
дополняет кампари (больше реагировать там по большому счету не с чем)
и производит нечто совершенно новое.

Чтобы два раза не вставать.
Замыслил сочинить нордический коктейль, без всяких fruity компонент, чтоб
травы, горечь, и кристаллический холод. Что посоветует стая?

Мерси.

Current Music: Djam Karet - Te Devouring
Tags:

(30 comments | Leave a comment)

Comments
 
[User Picture]
From:[info]kanaj
Date:September 14th, 2015 - 07:25 am
(Link)
Ну мятный сироп.
[User Picture]
From:[info]ded_mitya
Date:September 14th, 2015 - 07:53 pm
(Link)
From:(Anonymous)
Date:September 14th, 2015 - 07:54 am
(Link)
Егермайстер с пивасом жеж. Зачем изобретать колесо?
From:(Anonymous)
Date:September 14th, 2015 - 11:13 am
(Link)
ВИКИНГ, НЕ ПЕЙ!
НОРДИЧЕСКИЙ ЗНАЧИТ ТРЕЗВЫЙ!
From:(Anonymous)
Date:September 14th, 2015 - 11:29 am
(Link)
тi хуi
From:(Anonymous)
Date:September 14th, 2015 - 03:52 pm
(Link)
https://en.wikipedia.org/wiki/Sazerac

Skromnen'ko i konservativnen'ko. I yuzhnen'ko.

i.
[User Picture]
From:[info]ded_mitya
Date:September 14th, 2015 - 04:35 pm
(Link)
В жопу "южненько".
В остальном, как ни крути, приходишь к бсенту, который в местных
палестинах без цимеса. Америка это страна буйнопомешанная на
безопасности и консервативных ценностях.
From:(Anonymous)
Date:September 14th, 2015 - 07:12 pm
(Link)
"Америка это страна буйнопомешанная на
безопасности и консервативных ценностях."

net
[User Picture]
From:[info]ded_mitya
Date:September 14th, 2015 - 07:25 pm
(Link)
:)
From:(Anonymous)
Date:September 14th, 2015 - 07:33 pm
(Link)
Imenno!

i.
From:(Anonymous)
Date:September 14th, 2015 - 07:40 pm
(Link)
Kstati herbsaint nikogda cimesa i ne soderzhal kazhetsya. Mestnyi bcent po-moemu ot EU ne otlichaetsya: kak ya ne staralsya vyzvat' huilicinaciyu, ona ne davalas' ni s francuzkim napitkom, ni s mestnym.
[User Picture]
From:[info]ded_mitya
Date:September 14th, 2015 - 07:44 pm
(Link)
> Mestnyi bcent po-moemu ot EU ne otlichaetsya:

Отличается:
http://absinthe.msjekyll.com/usa.shtml

Кстати пишут, что в sage содержатся те же Вещества.
[User Picture]
From:[info]ded_mitya
Date:September 14th, 2015 - 07:52 pm
(Link)
> kak ya ne staralsya vyzvat' huilicinaciyu, ona ne davalas' ni s
> francuzkim napitkom, ni s mestnym.

Кстати, ничего удивительного:
http://www.absinthe101.com/effects.html

Absinthe does contain a psychoactive ingredient, thujone, which is a
byproduct of wormwood. The laws governing absinthe worldwide have less to do
with the drink itself and more to do with the thujone contained therein.
However, the levels of thujone in absinthe are relatively low, and it would
take you a dangerous amount of drinks to be chemically effected by thujone.


Это все байки распространяемые ФДА и ДЕА в стране буйнопомешанной... (см. выше).
From:(Anonymous)
Date:September 14th, 2015 - 08:27 pm
(Link)
ABSTRACT: Objectives: The media coverage about absinthe, a bitter spirit containing wormwood (Ar-temisia absinthium L.), continues to repeat unsubstantiated myths and legends and the public is systematically misinformed. Especially, the theory about a significant thujone content in absinthe must be put into perspective as there are a number of different wormwood chemotypes with a large variance in thujone content (0-70.6% in essential oil). However, a relatively high thujone amount of 260 mg/l derived from out-of-date calculations is generally presented as "historical content" in addition with reports about unsubstantiated psychoactive or aphrodisiac properties. With the end of absinthe's prohibition and rising public interest in the product, the misinformation in scientific studies was transferred to the popular press. The 260 mg/l is presented as common knowledge, and it is given as fact that the thujone content in the mid-nineteenth century was sig-nificantly greater than it is today. Methods: The thujone concentrations in pre-ban absinthe were calculated using authentic 19th century French recipes under regard of the composition of wormwood oil derived by a litera-ture review. Results: A typical Absinthe Suisse de Pontarlier was calculated to have contained 23±21 mg/l of thujone. It was, therefore, proven that the previous calculations overestimated the thujone content. Discussion: The following point about the thujone content of pre-ban absinthe should be stressed: there are no analyses from the 19th century because neither knowledge about thujone nor the required analytical methodologies were in existence. Therefore, so-called "historical thujone contents" are either speculative or derived from calculations using historic recipe books, experi-mental production of absinthes using such recipes, or analyses of vintage absinthes. The most conclusive evidence is provided by a number of studies about the experimental production of absinthes, and the analyses of vintage absinthes, which consistently showed that they contained only relatively low concentrations of thujone (< 10 mg/l).


Toxin in absinthe makes neurons run wild. Available from: http://www.researchgate.net/publication/229607620_Toxin_in_absinthe_makes_neurons_run_wild [accessed Sep 14, 2015].
From:(Anonymous)
Date:September 14th, 2015 - 08:29 pm
(Link)
t.e. v drevnie vremena pili to zhe samoe govno chto i seichas. Nu da, v US 10 a v EU 35 mg/g. Kazhetsya eto vse o-maloe.
[User Picture]
From:[info]ded_mitya
Date:September 14th, 2015 - 08:37 pm
(Link)
Ага. В 3.5 раза.
Т.е. или и то и другое не может вызвать глюков по причине о-малости, и тогда
см. мою ссылку и чеши репу а чего ж это FDA залупается, или галюциногенные
свойства аевропейского абсента наблюдаемы и в 3.5 раза сильнее американского.
Тогда они отличаются существенно для этой дискуссии.
[User Picture]
From:[info]helvegr
Date:September 15th, 2015 - 12:06 am
(Link)
Галлюциногенные свойства абсента это городская легенда, источник которой - пропагандистская кампания в духе Reefer Madness.

http://www.wired.com/2008/04/sorry-absinthe/
https://en.wikipedia.org/wiki/Absinthe#Bans
https://en.wikipedia.org/wiki/Absinthe#Controversy
From:(Anonymous)
Date:September 15th, 2015 - 01:05 am
(Link)
Eto ne obsuzhdaetsya. Kogo ebet FDA itd. Intersno chto procent soderzhaniya v starye veremens kazhetsya suschestvenno zavyshen. Ya ne chuvstvoval nikakoi raznicy mezhdu 35 mg i 10 mg.

i
From:(Anonymous)
Date:September 14th, 2015 - 05:42 pm
(Link)
можжевельник в ягодах сушённых+спирт, больше ничего не надо
это не коктейл, конечно, а настойка

делал и распивал три года подряд по праздникам, пока из ашана не исчезли из продажи оные ягоды
легко идет без запивачки и закусона в любую погоду даже тёплый
голова наутро не болит, сколько ни выпьше
[User Picture]
From:[info]ded_mitya
Date:September 14th, 2015 - 05:56 pm
(Link)
Мерси, спробуем.
From:(Anonymous)
Date:September 14th, 2015 - 09:25 pm
(Link)
Дык нордичнее не придумаешь.
Главное с ягодами не переборщить, спирт схватывает настой быстро.
[User Picture]
From:[info]ded_mitya
Date:September 14th, 2015 - 11:17 pm
(Link)
А сколько настаивать и в каких пропорциях?
[User Picture]
From:[info]const
Date:September 14th, 2015 - 09:18 pm
(Link)
> пока из ашана не исчезли из продажи

недели две назад были
From:(Anonymous)
Date:September 14th, 2015 - 09:22 pm
(Link)
)
[User Picture]
From:[info]helvegr
Date:September 15th, 2015 - 12:11 am
(Link)
> нордический коктейль

Что-нибудь на основе аквавита, наверно.
[User Picture]
From:[info]ded_mitya
Date:September 15th, 2015 - 05:01 am
(Link)
Спирт, разбавленный до крепости 38—50 %, от нескольких недель до
нескольких лет настаивается на специях, в число которых могут входить тмин,
укроп, кориандр, корица, фенхель, анис, зверобой и другие


Hear hear, только botanicals, только хардкор. Про зверобой позабыл совсем.
[User Picture]
From:[info]kotovski
Date:October 7th, 2015 - 01:59 am
(Link)
только сейчас увидел эпiчный тренд, и немедленно хочу сообщить, что настаивать водку на зверобое -- это очень тру, и полезно для здоровья (наверное). две недели настаивать, на ноль семьдесят пять водки пару столовых ложек зверобоя, можно больше.
[User Picture]
From:[info]kotovski
Date:October 7th, 2015 - 01:59 am
(Link)
эпiчный тред, в смысле
From:(Anonymous)
Date:November 4th, 2015 - 03:51 am
(Link)
Kupil znachit vot http://www.originalabsinthe.com/absinthe-liquor-absinth-king-spirits-gold-p-56.html

ta zhe huinya.... Nikakih gallyucinacii.

i.
[User Picture]
From:[info]ded_mitya
Date:November 8th, 2015 - 03:35 am
(Link)
Иваныч.
если тебе нужны галлюцинации, надо раз 15 резко присесть и встать.
Абсент для другого потребен.

Кстати.

Зеленый Шартрёз. Весьма и весьма недурен собой.
Комиссариат Культуры Powered by LJ.Rossia.org