новости |
[Jul. 3rd, 2020|11:23 pm] |
|
|
|
Comments: |
А русских магазинов у вас нет?
А почему не с кока-колочкой?
Вроде есть где то, но не близко от меня. И там все как правило дорого, так что то же самое есть в амазоне. Насчет кока-колы для кваса, не думаю что это хорошо. Я встречал два варианта: квас и сыворотку. Сыворотку я не люблю, квас для окрошки подходит только из бочки, тот что продукт брожения без консервантов. Бутылочный слишком сладкий, как кола и со сметаной плохо совместима. Из всего опробованного сидр кажется наилучшим.
From: | (Anonymous) |
Date: | July 4th, 2020 - 03:57 pm |
---|
| | | (Link) |
|
слышал что пиво можно
Почитал сейчас википедию, там упоминаются даже такие варианты как минеральная вода. Вообще по моему основной компонент - это мясо (заменитель) и зеленый лук. Огурцы и редис сильно сокращают срок хранения. Само блюдо имеет массу аналогов под общим названием "холодные супы".
Мне просто ради карнавилизма было интересно, если кто-то пытался готовить окрошку на кока-коле. Ну вот так, например, https://iz-za-pechki.livejournal.com/86762.html . А на югах очень популярна окрошка на кефире. А закупаться в русских магазинах, это действительно себя не уважать. Лучше туда не ходить и ради денег, и ради интеграции.
From: | (Anonymous) |
Date: | July 4th, 2020 - 08:41 pm |
---|
| | | (Link) |
|
окрошка с любым молочным растворителем или сметаной это вариант смеси молока и соленых огурцов
Нет, почему? Сметана самый необходимый компонет.
Могу влить сейчас кока-колу ради интереса, но результат предсказуем - будет не то. Вот минералку куда интересней попробовать. Еще можно комбуччу (популярный у хипстеров чайный гриб). Можно попробовать придумать чисто вегитарианскую окрощку - заменить мясо на тофу или вареные грибы. | |