видите ли, у меня всегда при словосочетании "мастер золотые руки" возникает образ безрукого с приделанными металлическими протезами. Не верю я в физиологию. Типа, Гагарин летал - физиологии не видел.

Я пока тоже не вижу, но призываю - вглядитесь, может быть она и есть!;)
Моя гипотеза основана на простом предположении: я не верю, что слово "лимон" уникально. А если их больше одного, то сколько? Может и много, может и все?
Сочетания слов ведь вызывают улыбку, слёзы, изменение пульса, эл. сопротивления кожи, "прилив желчи" и др.? Очевидно! Каждое слово в отдельности что-то вызывает? Возможно. Не называйте это физиологией, (не ассоциации,это тривиально, но какие-то реакции). назовём S-реакциями, возможно, они малозаметны, но существуют.