Численность армии
1700 – 40 тыс. чел
1705 – 65 тыс. чел
1708 – 115 тыс. чел.
1711 – 164 тыс. чел.
1723-1724 – 210 тыс. чел (+ 24 тыс. чел. – флот, около 100 тыс. казаков, татар, калмыков, башкир и др.)

Количество дворов
1686 – 789.311 дворов
1710 – 635.412 дворов убыль примерно 154 тыс. дворов или 20%
1716 - около 526 тыс. дворов, убыль 33% - последняя оценка по частичной выборке.

По моему как-то численность армии в 210 тыс. человек (+ 24 тысячи флот) не вяжется с 526 тысячью дворов налогоплательщиков. Что почти из каждого второго двора рекрута забрали?

не могу сказать. Смутно вспоминаю, как счислялись дворы - там много было оговорок. В общем, почему бы и нет... Цифра же и подчеркивает, насколько велика была нагрузка армии в перовские и послепетровские времена - это же еще на Николае 1 висело, чудовищная армия, разорявшая Россию

Но всё равно два двора налогоплательщиков на одного военнослужащего (а ведь есть ещё и гражданская бюрократия) для той экономики слишком много. Тем более для России с неустойчивой урожайностью. В документах должен был отразиться голод.

Это суждение полностью зависит от того, что считать двором, как их считали в те годы и что с этим было. гляньте другие комменты - в одном месте чуть-чуть сказано

Посеял я книгу Нефедова. Он хоть и неомальтузианец (а концепция естественно спорная, как и вообще любое глобальное историческое обобщение), но фактология у него на мой взгляд приличная. Некуда и заглянуть по быстрому.

почти из каждого второго двора рекрута забрали?
Это же не современные семьи по 3 человека. Можно оценить сколько в семье было мужчин, см., например:
"Затраты на армию оценили в 4 млн. рублей, а податное население (душ мужского пола) в 5 млн., таким образом, каждый житель платил 80 копеек. Когда в 1724 году по результатам переписи оказалось 5,4 млн. податного населения, то подушную подать снизили до 74 копеек"

т.е. примерно по 10 мужчин на двор.

10 мужчин на двор это много, это как бы клан (большая неразделенная семья). Либо двор это чисто учетная единица не коррелирующая с реальной демографией, либо крестьянское общество России начала 18 века более архаично чем я думал.

я так понимаю, 10-20 детей в те времена было обычным явлением (и так - до начала 20-го века)

Не 10 детей, а 10 рождений. Семья с 5 доведенными до совершенолетия детьми и тогда была не очень распространенная вещь. Высокая детская смертность пик которой приходился на возраст до года.

А что удивительного?

Многовато.