Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет ivanov_petrov ([info]ivanov_petrov)
@ 2007-04-04 13:34:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
То, что было лекарством, стало пищей
Говорят, что чуть не что угодно может быть в зависимости от дозы - ядом или лекарством. Интересно, а что было лекарством, а стало обыденной пищей, поглощаемой в недозируемых количествах? Я вспомнил о чае и сахаре. Сахар был лекарством чуть не до Х в., в пищу пошел века с 8-го... Пожалуй, сюда же можно отнести кофе. Родом из Эфиопии, кофе почти незаметен до 15 века, и тут... Как раз когда был открыт Новый свет, из Африки в мусульманский мир пришло кофе. Его запрещали и разрешали, пока к 17-му веку кофе не стал известен по всей Европе. Как лекарство его использовали от простуды, зловредных ветров, против водянки и болезней печени, сердца, желудка. Водка и спирт, продукты перегонки вина, были лекарственными средствами в Европе где-то до 11-го века. Водкой лечили от чумы, подагры и потери голоса. Переход занял лет 400 - к 16-му веку водка прочно стала массовым ходовым товаром, а до того - этаким "распространенным вообще-то-лекарством". Табак в самом начале был лекарством в 16-м веке его использовали как средство от мигрени.


(Читать комментарии) - (Добавить комментарий)


[info]leonid_smetanin@lj
2007-04-04 09:56 (ссылка)
джин-тоник. Точнее тоник, который суть раствор хинина в воде с сахаром, применялся как лекарство от цинги, а потом кто-то умный догадался добавить туда джина, для аппетиту, так сказать.
Кока-кола, которая изначально сироп от кашля, типа нынешнего пертуссина.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]ivanov_petrov@lj
2007-04-04 10:24 (ссылка)
Спасибо. Джин-тоник, значит...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ecovis@lj
2007-04-04 10:44 (ссылка)
хинин - от цинги?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]deadkittten@lj
2007-04-04 11:07 (ссылка)
Хинин -- от малярии.
Мне рассказывали байку, что джин-тоник появился как удачное решение проблеммы "как заставить матросов в экваториальных водах пить хинин".

(Ответить) (Уровень выше)


[info]knigonosha@lj
2007-04-04 14:15 (ссылка)
Так от цинги или от малярии?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]leonid_smetanin@lj
2007-04-05 11:04 (ссылка)
от малярии, конечно.
От цинги применяли отвар махорки.

(Ответить) (Уровень выше)


(Читать комментарии) -