вопрос номер 1. Можно ли употреблять мясные полуфабрикаты (котлеты, зразы) с грибами и сыром?

вопрос номер 2. Можно ли употреблять овощи в первые две недели?

1) Можно только те, где состав расписан максимально подробно и указано точное количество не только белков и жиров, но и углеводов. По идее, если кроме мяса, грибов и сыра полуфабрикаты ничего не содержат, углеводов там будет не более 1 очка. Но, _как правило_, производители часть мяса заменяют на соевый (растительный) полуфабрикат, а там углеводы содержатся, и в достаточно большом (до 16 очков) количестве. Соответственно можно наколоться. Для первой фазы это очень критично.

2) Можно и нужно есть огурцы, китайский салат, квашеную капусту, редиску (общим количеством до 400 граммов в день). Помидоры -- не более двух в день. Фасоль, кабачки, горошек -- нельзя в первые две недели. Картофель, баклажаны -- вообще нельзя в первые фазы диеты.

15 очков в день это нормально?

Это просто супер! Не забывайте пить побольше воды только.

Два неаппетитных момента, к которым Вы должны быть готовы.
1) Моча должна стать интенсивно желтая, порой до неприятности.
2) Дефекация может быть с затруднениями, особенно в первые недели. Чтобы глаза на лоб не лезли, лично я приобрёл коробку "Летящей ласточки" и заварил пару пакетиков для-ради разок продристаццо. Это не обязательно, конечно. А потом всё нормализуется.

учту , спасибо. А как понять, что процесс этого самого кетоза пошол?только лишь по потере веса?

Исключительно. У буржуев есть какие-то "кетоновые полоски", я у себя в Калуге обошёл три или четыре крупных аптеки, спрашивал в "Медтехнике" -- голяк. Так что следим только косвенно. Интенсивная потеря веса, желтая моча. У меня в первые две или три недели по вечерам были... э-э... "приливы" -- не знаю, как точнее сказать -- вечером всё лицо и плечи как будто горят, в таких случаях говорят, что "тебя ругает кто-то". Ощущение скорее забавно, чем неприятное. Потом прошло. Но это, может быть, лично моя специфика.

интересно. надо будет поискать в наших аптеках.

Вру, капуста квашеная или вареная - пять очков, в первые две недели не более горсти (100 граммов) в день. Огурцы и китайская капуста (китайский салат) рулят. Почти без ограничения (там не более 1-2 очков на 100 граммов).