(Добавить комментарий)

	renton1000@lj 2005-10-10 13:21 (ссылка)
	Бог миловал (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	Re: Reply to your post... ex_ex_apazh@lj 2005-10-10 13:32 (ссылка)
	Жалкий раб быстрорастворимых макарон! (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: Reply to your post... renton1000@lj 2005-10-10 13:34 (ссылка)
	не, йа ретко ем, када нечева (Ответить) (Уровень выше)

	dws227@lj 2005-10-10 13:34 (ссылка)
	Супы придумали русские в качестве заменителей полноценной еды. Соленая жидкость с кусочками овощей и редко - мяса не может считаться достойной пищей. Не обманывайте желудки эрзацами, кушайте вкусное! (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	serrgio@lj 2005-10-10 14:12 (ссылка)
	в хороших щах ложка стоит ;) (Ответить) (Уровень выше)

	voldmar@lj 2005-10-10 17:29 (ссылка)
	А что вкуснее? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	dws227@lj 2005-10-11 04:01 (ссылка)
	Мясо. Шашлык с салатом из огурцов-помидоров. Или ребрышки копченые. Или, например, рыба правильная... А супы - это средство обмануть желудок, не более того :) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	voldmar@lj 2005-10-11 15:19 (ссылка)
	А вкус и пользу вы в расчёт не берёте? (Ответить) (Уровень выше)

	klock@lj 2005-10-10 18:15 (ссылка)
	Таки и точно ты не видывал правильных русских щей! Их и половником-то не с ходу провернешь. :) А со сметанкой-то - ммммм.... Ням! :) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	dws227@lj 2005-10-11 04:03 (ссылка)
	Я видывал всякие щи. Но у меня на любой суп сразу "защитная реакция организма", хуже чем на вид христианской молельни :) (Ответить) (Уровень выше)

	Re: Убей сибя, бледнолицый ! ex_vreditel@lj 2005-10-10 20:37 (ссылка)
	"супы придумали русские...". Вас, обманули. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: Убей сибя, бледнолицый ! descriptor@lj 2005-10-11 02:27 (ссылка)
	Супы и отвары это ключевая фишка именно русской кухни. А придумали хуй знает, австралопитеки какие-нибудь... (Ответить) (Уровень выше)

	descriptor@lj 2005-10-11 02:25 (ссылка)
	Ты дурак чтоли ебанутый? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	dws227@lj 2005-10-11 03:59 (ссылка)
	Вы милы, учтивы и добры, как большинство русских-мухосранцев. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	descriptor@lj 2005-10-11 04:20 (ссылка)
	На вопрос ответьте, мусью Генералов. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	dws227@lj 2005-10-11 04:31 (ссылка)
	А не пройти ли Вам на хуй, неизвестный мухосранский безграмотный юноша? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	descriptor@lj 2005-10-11 05:38 (ссылка)
	не пройти. на вопрос отвечайте. (Ответить) (Уровень выше)

descriptor@lj 2005-10-11 05:41 (ссылка)

Делаю гуманистическое попущение. Хотелось бы услышать, вы как человек, сделавший данное заявление: "Супы придумали русские в качестве заменителей полноценной еды. Соленая жидкость с кусочками овощей и редко - мяса не может считаться достойной пищей. Не обманывайте желудки эрзацами, кушайте вкусное!" Просто уточните, вы дурак ебанутый или кто? Ели не дурак, то аргументируйте. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	dws227@lj 2005-10-11 09:33 (ссылка)
	Все, полупочтеннейший, беседа закончена. С папой своим так будете разговаривать, если Вы его знаете, а я уже сказал Вам, куда идти. Свободны! (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	descriptor@lj 2005-10-11 09:54 (ссылка)
	Слил мудак... (Ответить) (Уровень выше)

	pupkin128@lj 2005-10-10 13:35 (ссылка)
	а я зато котлетки от Михалны едал! (Ответить)

	Ох, спасибо! leshyi@lj 2005-10-10 13:39 (ссылка)
	Сподобилась сготовить ужин (себе) (Ответить)

	sorhed@lj 2005-10-10 13:43 (ссылка)
	Надо как-нить заехать в гости. Давненько я вас не видал :) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	Re: Reply to your post... ex_ex_apazh@lj 2005-10-10 14:00 (ссылка)
	Совсем зажрался там, в своих лиссабонах. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: Reply to your post... sorhed@lj 2005-10-10 14:01 (ссылка)
	Да ладно вам. Скоро сами свалите в Эквадор — и где вас там потом ловить? :) (Ответить) (Уровень выше)

	gosha@lj 2005-10-10 13:44 (ссылка)
	Завидую. (Ответить)

	care_less@lj 2005-10-10 13:57 (ссылка)
	рррррррыцепт - в студию, пжалста :-) ну, когда наедитесь и продышитесь :-) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	red_cat@lj 2005-10-10 16:50 (ссылка)
	(смущенно) арсений юрьевич, наверное, слишком щедро сказал - "щи" - впрочем, я тоже для краткости говорю, что щи сварила, а не капустный суп, что было бы вернее - не знаю, решусь ли на разбор своего супа в нахе... но вышло действительно очень вкусно, хотя и по молоховец и по похлебкину выходит, что ни разу это были не щи. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	care_less@lj 2005-10-10 18:33 (ссылка)
	это зелененькие такие, ага? свежие такие, летние? с кучей травок и свежей капустой? хотя, стоп... у вас уже не лето ни фига. тогда какие? ну мне ж не чтоб критиковать, а чтоб ЕСТЬ! :-) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	red_cat@lj 2005-10-10 19:13 (ссылка)
	у нас осень - хорошая, солнечная. с дешевыми овощами на рынке. :-) так что такие - которые на копченом ребрышке (другого мяса не было, поздно на рынок пошли), капуста-морковь-лук-помидоры без шкурок, соль, кудрявая петрушка, в тарелки уже - яйцо вареное дольками и сметана. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	serafima_rez@lj 2005-10-12 02:56 (ссылка)
	*записывает* Спасибо большое! Из Ваших опубликованные рецептов уже пробовала готовить блины и перцы фаршированные. Очень вкусно. Спасибо Вам огромное. (Ответить) (Уровень выше)

(Комментарий удалён)

	red_cat@lj 2005-10-11 07:04 (ссылка)
	http://www.livejournal.com/community/kitchen_nax/1366792.html - сюда отдала рецепт того супа, что вчера варила, на разбор и советы. :-) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	ejiha@lj 2005-10-11 08:31 (ссылка)
	Спасибо большое! (Ответить) (Уровень выше)

	steinkrauz@lj 2005-10-10 14:33 (ссылка)
	Думаю, борщ в исполнении (http://www.livejournal.com/userinfo.bml?user=immoralist)Алмата (http://www.livejournal.com/users/immoralist/) ничуть не хуже. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	toukkatwo@lj 2005-10-10 15:51 (ссылка)
	хихи Думаю, ключевое слово тут Алмат, а не борщ ;)) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	red_cat@lj 2005-10-10 16:45 (ссылка)
	нет-нет, именно борщ ключевое слово. я ела тот борщ и хочу сказать, что это был один из лучших борщей, что мне доводилось пробовать. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	toukkatwo@lj 2005-10-11 14:37 (ссылка)
	ну, если ОН еще и борщи готовит!.. вот везет же некоторым! (Диме) =)))))) (Ответить) (Уровень выше)

	transmind@lj 2005-10-10 16:07 (ссылка)
	Апач, признавайся, щи с квашеной капустой или крошевом, новгородские? и картошка варится в них целиком? (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	Re: Reply to your post... ex_ex_apazh@lj 2005-10-10 16:39 (ссылка)
	Без картошки и со свежей капустой. (Ответить) (Уровень выше)

	red_cat@lj 2005-10-10 16:46 (ссылка)
	из свежей капусты - со щами из квашеной у меня сложные отношения (перекормили в детстве, много лет щи ни в каком виде не ела вообще). (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	ex_amatsu_ki22@lj 2005-10-10 17:00 (ссылка)
	это правильно что без картошки, ее, родимую, только при Петре I завезли ;) (Ответить) (Уровень выше)

	gurubsd@lj 2005-10-11 03:20 (ссылка)
	Та же херня у меня со щами из свежей капусты. Только из квашеной ем (сам и варю). (Ответить) (Уровень выше)

	Убей сибя, бледнолицый ! nomad_frog@lj 2005-10-10 16:26 (ссылка)
	Щи - это обескровленный жлобством кацапов БОРЩЪ. (подбоченясь) Да, едали-с. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	Re: Убей сибя, бледнолицый ! ars_longa@lj 2005-10-10 17:17 (ссылка)
	+1 :) (Ответить) (Уровень выше)

	Re: Убей сибя, бледнолицый ! descriptor@lj 2005-10-11 02:30 (ссылка)
	Все сука умные, посуду помыть некому... Читайте В.Г. Сорокина пьесу "ЩИ". ...лохи позорные (Ответить) (Уровень выше)

	weaponer@lj 2005-10-10 17:34 (ссылка)
	(подбоченясь) а мы вот второй день совершенно шикарные голубцы употребляем-с :) (Ответить)

	cotopaxi@lj 2005-10-10 20:12 (ссылка)
	(облизывается) мякоть куриная, маринованая в лимонном соке и специях с луком, маленькими кусочками утопленая в кляре с перцем и чесноком, жареная в маааслице. С овощами и рисом. ВОТ! (Ответить)

	ex_vreditel@lj 2005-10-10 20:34 (ссылка)
	амброзия значит. Хе:) (Ответить)

	trisuff@lj 2005-10-11 02:54 (ссылка)
	а моя благоверная очень замечательно готовит "черные щи", и сдается мне, что так только в Валдае умеют. G (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	Re: Reply to your post... ex_ex_apazh@lj 2005-10-11 10:22 (ссылка)
	Подробнее? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

пжалуйста trisuff@lj 2005-10-12 03:09 (ссылка)

Стенограмма: Щи из крошева ("Черные щи") Мясо кладется в кастрюлю одним куском и варится в кипящей воде 20 минут. Крошево промывается (в том случае если оно слишком кислое), затем кладется в кастрюлю в таком количестве, какое нравится по густоте и варится 40 минут. После этого мясо нужно вытащить и мелко нарезать, затем снова опустить в кастрюлю. Положить картошку целиком (не порезанную), перец горошком и варить 20 минут. Картошку вытащить из щей и размять вилкой, опустить в кастрюлю вместе с большой луковицей (тоже целиковую). Варить еще минут 15. После того, как размята картошка и добавлен лук, дабавляется соль. Варить щи нужно на медленном огне, чтобы сильно не кипело. Время варки сильно заисит от количества крошева (и того, насколько оно грубое). (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: пжалуйста red_cat@lj 2005-10-12 08:20 (ссылка)
	м-м... как то не раскрыта тема бульона, пряной заправки, забелки... (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	мало что знаю, готовит жена, я только вкушаю. trisuff@lj 2005-10-12 11:49 (ссылка)
	бульон мясной, пряности по вкусу, забелка - для меня, вообще что-то пугающее из дебрей словаря Даля. вроде как-то так. (Ответить) (Уровень выше)

	homjakov@lj 2005-10-11 07:30 (ссылка)
	Меня же кормили тухлой сосиской в бесплатной рыгаловке. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	red_cat@lj 2005-10-11 08:56 (ссылка)
	(обиженно) зачем вы соблазнились той сосиской? там надо есть пирожки... а к нам домой я с радостью вас позвала бы, но у нас ведь кошки? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	homjakov@lj 2005-10-12 01:34 (ссылка)
	А я и не в претензии был, пока этот негодяй не принялся бахвалиться супом. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: Reply to your post... ex_ex_apazh@lj 2005-10-12 01:56 (ссылка)
	(самодовольно) Ну, положим, не бахвалиться... (Ответить) (Уровень выше)

	Re: Reply to your post... ex_ex_apazh@lj 2005-10-11 10:27 (ссылка)
	(торжественно) познай жызнь простого народа! (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: Reply to your post... homjakov@lj 2005-10-12 01:38 (ссылка)
	Познал, когда клянчил халявное пиво в музее дерзодчества. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re[2]: Reply to your post... ex_ex_apazh@lj 2005-10-12 01:56 (ссылка)
	(задумчиво) не помню. шампанское из горла помню. коньяк из него же помню. шарики цыкающие помню. клянчение пива не помню. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: Re[2]: Reply to your post... homjakov@lj 2005-10-17 04:15 (ссылка)
	Бочка стояла, чуваки её налаживали, я у них 4 стакана мутного пива стрельнул. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re[4]: Reply to your post... ex_ex_apazh@lj 2005-10-17 04:28 (ссылка)
	точно! (Ответить) (Уровень выше)