Написали бы: извлечена из тела рыб)) так понятнее

Это не икра, а подделка.

Спасибо за разъяснение :-)
А почему, как Вы думаете, я поставил именно такой заголовок?

Именно что не "извлечена", а "сделана из тела".

Стесняюсь спросить - но за какой объём икры? :)
А вообще, скорее всего, это икра какого-нибудь палтуса, подкрашенная (в лучшем случае) сепией осьминога. Не смертельно. На любителя. Я, к примеру, люблю икру минтая, не стесняюсь своего низменного вкуса. Но, разумеется, к осетровой икре это имеет весьма опосредованное отношение - названием :)

А шарики именно из мяса минтая, подкрашенные неизвестно какой химией.

Стеклянная баночка стандартного "икорного" формата.
Икру минтая я сам люблю и иногда беру - но это вообще не икра!

Т.е. 140 или 200 грамм?
Тогда дорого, ну её. А вообще я бы попробовал, из любопытства. Разумеется, сначала прочтя (и осмыслив) всё, написанное мелким шрифтом на этикетке.

А на химию наезжать не надо. Лимонная кислота, если её обозначить по стандарту как Е330, отнюдь не станет страшным "ракообразующим веществом", как визжат некоторые невежды.

мясо рыбы - мощно!

правильно, что не взяли :)

< Икра черная из мяса океанических рыб >

Из той же серии, что и "крабовые" палочки.

На них уже стали писать, что они "из сурими". Чтоб я знал этого сурими...

"При изготовлении этих палочек ни один краб не пострадал"

"Они едят сурими крабовыми палочками"

Сурими -- это вроде как банальный минтай? А так романтично звучит. %)

Вот не буду выяснять. Пусть для меня он останется тайной. Ибо романтичен, да.

А у нас недавно появилась икра черная и красная "из морских водорослей". Это даже можно есть. Но не стоит.

Красная у нас там тоже лежала, только не посмотрел, из кого она.
Кстати. Возвращаясь к старому разговору (http://vadim-i-z.livejournal.com/1701179.html?thread=12458555#t12458555): сейчас пойду и на сон грядущий выпью стаканчик "Мечниковской" простокваши, вот.

На здоровье! :)

А как надо? Из плоти? Из мышечной ткани?

До сих пор мне казалось, что икру из мяса не делают...

Икру делают даже из мяса несчастных баклажанов ;)

С ужасом вообразил баклажана, мечущего настоящую икру.

Раз икру даже из кабачков и баклажанов делают, то почему не делать из мяса рыба?

Ну так делают же.

Помнишь, кстати, несмеяновскую икру из нефти по 50 копеек за баночку?

Помню, что мой дед как-то купил набор из таких баночек разных размеров рублей за 6, что ли. Был очень горд собой, пока не открыли. Насчет нефти - городская легенда (попросту слишком дорого бы получилось), там где-то было мелкими буквами написано "белковая".

Что-то он и правда из нефти делал (http://iomn.net/?p=62), но на "нашей" и правда написано было про белки, да. В в принципе съедобна была, по тем-то временам...

Ну, это всяко лучше чем "Икра царская белковая", там вообще не рыба а неизвестно что. Я как-то прочитал о техпроцессе, описывающем изготовление этой белковой икры в домашних условиях, там по ходу используется даже хлорное железо. Бррр, тогда уж лучше пластиковыми стаканами питаться, и то менее опасно.

Ещё и в домашних условиях? Точно брррр.

Зато кошерно. Мне говорили, что если продукт в процессе приготовления проходит через этап, при котором "это не станет есть даже собака", то происхождение исходных ингредиентов игнорируется (по крайней мере в части молочное-мясное).

Т.о. по идее, для некоторых изводов иудаизма свинина, приготовленная по технологии lutefisk (http://en.wikipedia.org/wiki/Lutefisk) должна считаться допустимой для поедания.

...и мы плавно возвращаемся к заголовку поста: в прекомпитах подавали как раз свинину вегетарианскую "Прогресс"!

За "Прогресс" не скажу, а вегетарианский бекон (для ововегетарианской яичницы, надо полагать) у нас в магазинах лежит.

> для ововегетарианской яичницы
Хороший каламбур