И в Англии тоже! Там поджаренная половинка помидора подается на завтрак, в комплекте с яичницей, беконом, жареными грибами и фасолью. Сие называется "full English breakfast".

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Но они плохо помидорину поджаривают, с одного бока только, а в целом получается просто горячий помидор. Ужасный, честно говоря. Лучше уж свежий.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Да. Вот итальянцы превосходно жарят (вернее, бланшируют) помидоры для всевозможных соусов и подлив. Инварианты -- оливковое масло, чеснок, дальше варьируется в зависимости от местности. Правда, они их мелко шинкуют. Но получается вкусно.

(Reply to this) (Parent)