"я не понимаю вашего непонимания"
продукты покупались и съедались, чего здесь непонятного?

то что на витринах продуктов сегодня лежит больше чем раньше - не находится в прямой зависимости с количеством съедаемого тогда и сегодня.

Невозможно съесть больше чем едят люди + их животные. 10 кило вы ещё съедите, чего-нибудь. 100 — нет.

Если еды всего 5 кг, а требуется по 10 кг на человека — в магазинах пусто, люди носятся ищут, стоят в очередях.
Всего 10 — пусто в магазинах, но нет очередей, а они ещё как были.
Всего 11 — еда есть и дома и в магазине, очередей нет.

Еды в СССР — было условных 5 кг. Мало. Недостаточно. У пролетариев.
Ольшанские, понятно, и тогда и сейчас ели медведей и стерлядь. Это вне зависимости.

вы доводите ситуацию до примитива, потому и картинка у вас никак не соотносится с действительностью.

Вы считаете что люди подобно животным, добывают себе пищу когда голодны, а когда не голодны, равнодушно от нее отворачиваются.

Это не так. Люди _покупают_, когда есть деньги, и не покупают, когда денег нет.

В советские годы покупалось (и съедалось) больше чем сегодня. Если это для вас новость, то вы вновь меня удивили - мне казалось что вы читали и комментировали мой пост о совкоборцемахии.

> Люди _покупают_, когда есть деньги, и не покупают, когда денег нет.

Т.е. надо полагать, что в случае отсутствия денег люди не едят ;)

Ок, не будем столь мелочно придираться - люди покупают, когда деньги есть:
т.е. вы полагаете, что в СССР проблема была в том, что денег было слишком много, да?
Т.е. фактически в стране был товарный дефицит?

Да нет, придирайтесь, придирайтесь.

В случае отсутствия денег люди действительно не едят, а потом умирают.
Это если они находятся в правовом поле - а если нет, то крадут и убивают.

>фактически в стране был товарный дефицит?

товарный дефицит есть понятие относительное, его в метрах и килограммах не измеришь. В стране было превышение спроса над предложением. Вызванное неоправданым повышением доходов населения.

1. ну даже и в правовом поле находясь - редко прям таки ложаться и умирают от отсутствия денег, я думаю. Как минимум - натуральное хозяйство (если нет никакой возможности энти самые деньги заработать). Дача/лес/река итп.

2. Тут вопрос тонкий ;) "Было превышение спроса над предложением" - вследствие неоправданного роста доходов (?) - т.е. доходы были черезчур высоки в 70-е/80-е? Или от недо-производства?

>т.е. доходы были черезчур высоки в 70-е/80-е? Или от недо-производства

все относительно. Однако ситуацию можно описать так: производство росло всю дорогу, вплоть до 1991 г. Однако темп роста зарплат превышал темп роста производства где-то на 20%.

Я делал как-то прикидку "на пальцах", объясняя, почему в шестидесятые в магазинах было и то и это, а в восьмидесятые пропало, несмотря на то чтов абсолютных цифрах и того и этого в 80-е было больше чем в 60-е. Брал ВВП и среднюю з\п. Выходило где-то, как ранее и говорил, 20%.

рост производства чего, извините?
в каких отраслях?
в легкой промышленности вы хотите сказать у нас был постоянный рост? как качественный, так и количественный? и отечественный товар не залеживался на прилавках, а вмиг раскупался?

Рост производства практически всего, во всех отраслях, шел вплоть до 1990 г.
Вы можете в этом убедиться ознакомившись с любым доступным статистическим сборником.
Например "Народное хозяйство СССР в 1990 г" - я скачивал недавно, в сети можно найти.
Или рекомендую удобную для усвоения графическую информацию из "Белой книги" (http://www.situation.ru/app/rs/books/whitebook/whitebook_content.htm) Кара-Мурзы.

В легкой промышленности рост также, разумеется, был.


Количественный - как видите, а насчет качественного - качество это параметр нематериальный. В килограммах не померяешь. Можно только делать оценки. Зависящие от.

Часть залеживалась, большая часть раскупалась. Иначе в чем-же ходили совграждане? Импорт был ограничен.