bey: Еда и воля

Еда и воля
Дефицит продуктов питания как психологический феномен

Хорошая статья в РЖ.

А мне кажется, что главным фактором советской потребительской трагедии стала психология советского человека. И материальным символом этой психологии был холодильник. Как можно доверять этот предмет бытовой техники, оснащенный большой морозильной камерой, народу, до того триста лет недоедавшему? Народу, половина которого помнила и поминала голод начала 30-х и карточную систему 40-х! Въевшийся в подсознание, в генетическую память Голод заставлял советского человека накапливать в холодильнике месячный запас продуктов.
Принцип «хватай, что дают» достиг апогея во второй половине 80-х, когда возник дефицит идеалов, которые могли бы объединить людей эффективнее, чем батон колбасы. Свою роль в этом сыграл телевизор, породивший социальный аутизм и окончательно разрушивший традиционную для нашего сознания коллективистскую модель. И в наступившую следом эпоху всеобщей дезориентации и умирания государства народ уже не могли спасти ни колхозные рынки, ни хозяйство, ни даже лес. Воля — уже не впервые в российской истории — победила свободу.

В комплекте надо читать это:
http://kgx.livejournal.com/9910.html
http://rms1.livejournal.com/159341.html

Ну и мою нетленку про деревню и совкоборцемахию.

(Читать комментарии) - (Добавить комментарий)

Re: официальная статистика ФАО - это таже самая офиц. ста

bey@lj
2007-08-20 19:34 (ссылка)

почему не могло быть в принципе?
на рынке в принципе могла быть организована продажа "государственных" товаров. Бананы-апельсины "с ящиков" часто продавали, у метро например. Молди и ананасы продавать на рынке, вай нот?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

НАТАН ЗОРГЕ
(Анонимно)
2007-08-21 03:40 (ссылка)

Бананы-апельсины "с ящиков" часто продавали, у метро например. Молди и ананасы продавать на рынке, вай нот
---
бананы вообще очень редко в совдепии продавали. дефисит-с.
с апельсинами тоже было не очень.
в ссср всё было в нехватке.
не было слова КУПИТЬ, было слово ДОСТАТЬ.

кстати, Огюст, Вы тогда под стол пешком ходили, помнить ничего не можете, поменьше бойкости.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: НАТАН ЗОРГЕ

bey@lj
2007-08-21 03:57 (ссылка)

Это я, Натан, Бей.

Бананы/апельсины/ананасы продавали редко, но в бааальших количествах. Редко - потому что сметали все подчистую. Все именно как в статье - дорвавшийся до банана считал долгом купить двадцать килограмм, если ограничения не было.

У нас в Ташкенте, в овощном в нашем микрорайоне ананасы помнится продавали, уууууу, очередь, больше (пяти? трех?) кг. в руки не давать!!!! Нищета, что поделаешь, ага-ага...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

НАТАН ЗОРГЕ
(Анонимно)
2007-08-21 05:40 (ссылка)

Нищета, что поделаешь, ага-ага...
---
нет, бедность ( и безо всякой иронии).

бананов, если они не совсем зелёные в прок не купишь. ананасов также.

помимо бананов, ананасов, апельсинов, которые на территории ссср не выращивались и закупались на инвалюту или получались по бартеру (в последние годы практически только по бартру) в ссср не было оливкового масла (оно шло исключительно в консервную промышленность) и пробкового дерева для бутылок, поэтому их закупоривали пластиком.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Не знаю, как насчёт бутылок

eldhenn@lj
2007-08-21 06:11 (ссылка)

Но у меня отец больше 30 лет работает в обувной промышленности. МФОО, сначала на самой фабрике, потом в ателье на Первомайской. Так вот, в советские времена проблем с пробкой у них не было. Проблемы начались как раз в 90е, и в конце концов натуральную пробку им завозить перестали, только прессованную крошку (которая сложнее в обработке и плотнее, а значит обувь на её основе получается тяжелее).

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	НАТАН ЗОРГЕ (Анонимно) 2007-08-21 06:56 (ссылка)
	Проблемы начались как раз в 90е, и в конце концов натуральную пробку им завозить перестали, --- инвалютный продукт (Ответить) (Уровень выше)

(Читать комментарии) -