Ой как мне мяса захотелось!!!

а ты чего, на диете чтоль?

нет, просто прям сейчас захотелось, а ночь на дворе

если тебя это утешит, то я тоже хочу, но нету. Фотки делала дня три назад.))))

айяйяйяйяй!!! да шо же делается!
я как раз первый день как нежру после 6!!!!
а тут такое!!! мой желудок просто взвыл!!! *а нефиг было под кат лезть*

лучше я буду к Гире ходить. у неё правильный посыл :)

так!!! если ты ложишься спать в 12 ночи и позже, то тебе низя не есть после 6!!! надо в 7-8 поесть. А то хуже сделаешь себе!

я ложусь около часу, но мне по ощущениям фигово, если ем в последний раз после 6-7

Лиль, ну такая красота, и так душевно сфоткано, кажется что оно ещё дымится и источает аромат. блин.
шо же делать с этим всем :))))) дилемма

как что делать?? Готовить и есть! Тем более, что легко готовится))

Вместо водки — лучше коньяк добавлять.

P.S. Убийца! Такое можно в два часа ночи показывать?!

коньяк мне жалко туда наливать ггг)))))

Ну а чё, мне одной что ли мучиться в два ночи, смотря на эти фотки??

Можно подумать, 11 утра что-нибудь меняют:)

Злая ты, Лилька! На ночь глядя такое??!!!!

а что? силу воли зато можно тренировать. Смотреть и не кушать ничего до утра. дожить бы только до утра-то...

А слюнк-то потекли и потекли! Ну где я достану лаваш!!!???

ой, у вас нет в продаже?
можно без лаваша делать. Я лаваш добавляю только для того, чтоб он впитал в себя "сок"
А во вкусе разницы не будет, если лаваш не положить.))

У нас попытались на прилавки вынести армянский лаваш - такое позорище! Не лаваш, а крупная версия его прототипа - индийской питы.

А вообще-то, можно, наверное, несколько пит подложить. Кааак раз впитает самое вкусное:)))

да))) главное чтоб получилось))

яйца в мясо не взбиваете?

в это блюдо не нужно добавлять. это же не классическая кюфта))

А это не безумно соленно? Магазинная кюфта обычно бывает очень переслоленная, а если ее еще и не варить, а запекать, да еще и с сыром, честно говоря, не представляю, насколько возможно это есть.
Но выглядит аппетитно:) А калорий сколько...

представь, что совсем не солёно получается. Я вот вообще мало соли ем, для меня да, солёно, но мои едят, и ещё добавки просят))

оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ес! ес! ес!
ягатка - ты супер - такое мясо делал дядя володя (папикин двоюродный брат из еревана) но я не знала что это кюфта!
он еще кинзы сверху насыпал много-много.
это вкуснища.
:):):)

Приветик, Стеллочка)
Это если делать классическую кюфту, то да, кинза самое оно)))

преведег - йа уже проснулса.
кадила?

приветик!)))
у меня вроде как нормально))
*строго* ты завтракала? или сразу к компу рванула?))

ггг

ну, всё понятно. Ты прям как я. ггг)))

кофий вариццо - какой еще нужен завтрег?

))) кофе это хорошо)) взбодришься)

вот - взбодряюсь.

ух ты. никогда не думала что кюфту можно вот так вот..:)

хихи, лень на выдумки хитра)))
я однажды ооочень ленилась приготовить сложный обед, вот и понамешала всё что было дома и получилось вот это))

che, duq vsyo-taki xixch vapshe chuneq:)

*грустно констатирует* чунем))))))))

кюфта полностью компенсирует отсутствие совести.

Уточните пжлста, масло на какой глаз - правый или левый? И еще вопрос. Мясо режим потом маленькими кусочками да? И еще замечание! Что это за слово такое - кюфта. Вы верно хотели сказать - кофта?!
хххх

Масло на слабый глаз. Оно заплывёт и решит, что ночь, поспит. А сон, он фсё лечит!
О! догадалась таки про кофту!!))

вкуснятинка!

Даааа, вкуснятинка)))

я даже слова такого не знала. Очень аппетитно выглядит
ням
спасибо, Лилечка!

Не за что, Анечка))

на киш похоже))

киш ?! а что это ?

Училась по этому рецепту: http://chadeyka.livejournal.com/76743.html

но начинку делаю свою (она вообще любая может быть, если погуглите, то много найдёте вариантов): копчёную куринную грудку и варёные овощи (грибы, брокколи, брюссельская капуста, зелёная фасоль и какая-нибудь ещё замороженная смесь). с пивом горяченький!!! *закатывает глазки, пускает слюнки* но ребёнок и без пива уничтожает за милую душу)))

ыыыы, никогда даже не слышала о таком блюде)))
ща по твоей ссылке посмотрю чего это такое)

таки идея одна, но каждый народ приспосабливает под себя, главное, что вкууусна!!!

красотень, Лёлик!
но мои такое не едят, а для себя спецом готовить не стану...или попробовать? легко вроде так

а чего это не кушают? ты попробуй, очень быстро готовится)

им чего попроще давай :-/

по моему проще уже некуда))))

это для нас с тобой, а мой понюхает-посмотрит и отвернётся...

а чего он ест вообще тогда, если от такого отвернётся?

курочку, котлетки и тэдэ. никаких наворотов.
мне же лучше ;)

ой) наш папа такой же)
на всякие запеканки смотрит подозрительно, но узнав ингредиенты иногда пробует))

нашему даже состав не помогает. недавно баклажанную икру сделала, по его просьбе не положила лук. открываю коробочку, показываю. он смотрит и говорит: я думал ты её перекрутила...
и отвернулся. всё. даже пробовать не стал.

вааай.. ) мне было бы ужасно обидно)

о! вот ее-то и буду на выходных готовить. а то вечная проблема на тему "вкусно поесть в выходные".

аппетитненько :)

отлично! А я вот пока не придумала, что на выхи сделаю))

Лилька измерь талию

ыыыы, и не подумаю!!

не, ну там всего 50 грамм. С кило мяса вообще не чувствуется))

МАМАМДАРАГАЯ! какая вкуснятина. буду делать! а можно свежие грибы, то есть это шампиньоны?

Приветик)) Вообще-то даже нужно свежие)) Только их варить надо, поэтому я не беру, чтоб быстро приготовить))

ух ты как интересно а главное без больших хлопот :)))

ага)) у меня все блюда без хлопот)) я же ленивая аж до жути))

ну дык и мы этим страдаем :)

хыхыхы))))
как крыша? летает всё?)))

это у тебя спросить надо - куда ты ее дела, где летает теперь крыша моя рооднаяяя :))) ?

а я её отпустила!! я спрыгнула на крышу мужа, поближе к дому. А твоя обещалась вернуться к тебе!! Куда же её понесло-то?

ну значит буду ждать заблудшую крышу обратно :)))

iva_no_va тоже Стелла? :)

дя)))

ух тыыыыы

но я в начале упорно читала "кофта с грибами", и упорно думала, что под катом будет описание как быстренько сделать кофту с грибными узорами :-)

я тоже прочитала сначала "кофта" :))))

хааааа))))))) кофту с грибами))))))
не, я такое делать не умею. Я вообще даже носки заштопать не могу))
хотя кофту грибами можно украсить)))

ааааа)) а у вас юпик как у нашего Слони (pigh@lj))

ээээ
нуууу ... я этот юпик у кого-то увидела, нагло потырила и с тех пор так же нагло использую :-)

и встречала много слонопиков с тех пор

значит, у меня хороший вкус на юпики :-)

)))) видимо да)
почти все так делают)
у меня на винчестере целая коллекция юпиков по папкам. я уже и не вспомню где столько набрала))

Ой, какая аппетитная вкуснотища!!! Запишу и при случае обязательно приготовлю :))) спасибо!

на здоровье) Надеюсь понравится)

ну ты еще и повар ко всему прочему, сумасойти, ежевичка ты кудесница)))

да тут хош не хош станешь поваром))))
каждый день надо что-нить готовить))

блин))) твоя правда))))

результат вот этого (Лаваш выкладываем на дно нашей посудины в которой будем готовить блюдо, сверху красивенько укладываем масло, нарезанное тонкими кусками:) уже можно завернуть и есть))) вкусно)))

а еще представь как это есть раздельно)))))

Спасибо за рецепт)) тут мясо для кюфты не отбивают, но можно попробовать)) (а хотя нет, я вспомнила, в местном Санта-фе подавали как то кюфту)) значит они где то отбивают мясо)) надо к ним на кухню напроситься))

фотографии конечно мегааппетитные) слюноотделение вкл, но у меня так не бывает чтоб прямо ШИБКО ЗАХОТЕЛОСЬ ЭТОГО ПРЯМ ЩАС)
у меня вообще аппетита нет, прикинь))
ну и слава Богу, уже 19:14))) это правильно)

да лаваш вообще ни с чем уже вкусно))
раздельно говоришь? неее, я это блюдо люблю всё вместе кушать)))
Вот и как ты делаешь, что аппетита нету? я тоже так хочу!

+1
секрет в студию!

молчит!! давай мы её тортами пытать будем, чтоб сказала ггг)))

она на торты неровно дышэд?

я не знаю человека, который дышал бы ровно на торты.

я к ним равнодушна) я их только печь люблю. бисквитные с шоколадной глазурью или с фруктами))

я не знаю как я делаю. это же наверное нездорОво..
оно само получается что аппетита нет.
вот ОЧЕНЬ редко могу что то захотеть.
позавчера вон захотелось скумбрии копченой, сильно-сильно. дело было вечером. но я мужественно пошла спать, а утром позавтракала скумбрией)
я вообще питаюсь непонятно как. могу целый день на морковках просидеть, потому что нравится.
утром сегодня завтракала зефиром и запивала сливками жирными. обедала нежным печеночным паштетом (2 бутерброда толсто намазанных), запивала апельсиновым соком.
еще не ужинала, да и поздно уже.

я заметила что я много пью. воду, соки, может поэтому кушать не очень хочу?

Я тихонечко плакаю в уголочке. потму что нет, нет, нет такого лаваша в Москве.
А то, что продаётся - издевательство над нашей национальной гордостью!
А если взять тесто для лазаньи, например? Надо попробовать.

*гладит по голове* не плакай. Его можно без лаваша совсем делать)
я раньше делала без лаваша, но из него столько "сока" выходит, а мне его так жалко выкидывать, что я решила в качестве пропитки лаваш класть. Ни капли врагу, как говорится))

Спасибо большое, рецепт супер. Прямо завтра опробую.

улаа)) попробуй обязательно)

Вах вах вах:) Мера:)))
Вкусненько небось:)))

даааа, очень вкусно))