Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет Misha Verbitsky ([info]tiphareth)
@ 2013-02-17 18:19:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Настроение: sick
Музыка:Muslimgauze - SALAAM ALEIKUM, BASTARD
Entry tags:anti-russia, politics

деревни планомерно умирают
http://sapojnik.livejournal.com/1400431.html
http://www.novayagazeta.ru/arts/56583.html
Прикладная и теоретическая русофобия пакетом.

...Допустим, нет сельского хозяйства. Но прилавки ломятся
от огурцов, помидоров, картошки. Вроде какая разница. И
понимаешь, что гигантское сельское население страны не
работало уже 20 лет. Это еще история о том, что люди
разучились работать. На съемки люди нанимались
рабочими. Получали по тысяче-полторы в день. Через два дня
уходили, говорили, что устали. А живут впроголодь, работы
другой нет. Вот отчего деревни планомерно умирают.

Сначала люди не имеют возможности работать. Дальше они к
этому привыкают... уже не хотят. А потом не могут. Навык
труда атрофирован. Мы снимали в 6-тысячном городке Умба,
где нет ничего. Единственное фермерское хозяйство -
инициатива бизнесмена, сына директора совхоза. Он распахал
два гигантских поля, посадил картошку. Повесил объявление:
``Приходите собирать урожай, каждый седьмой мешок -
ваш''. Можно себе насобирать 4 мешка за день. Пять дней
ждал... плюнул, поехал в Питер за тысячу километров, привез
таджиков - убрали картошку.

Самое поганое, что есть в тех поселках и деревнях, - это
вера. Люди безгранично веруют, что власть будет платить им
побольше пенсию. Или в то, что им проведут дорогу. А если
они не так выступят, не так проголосуют - им станет
хуже. ``Верующие'' являются балластом.

Сельское население вообще везде является балластом:
по современной технологии можно выращивать в 10 раз больше,
для этого нужно в 10 раз меньше людей, зато с образованием
и знаниями, недоступными для деревенского. Соответственно,
крестьянин (в лучшем случае) способен пропитать себя, а
обыкновенно и этого не может, а просто спивается за счет
поддержки сельского хозяйства государством, или массово
вымирает с голодухи.

Это глобальный процесс, никакой специфики РФ тут нет.
В Китае, Индии то же самое.

Привет


(Читать комментарии) - (Добавить комментарий)


[info]ded_mitya
2013-02-17 19:56 (ссылка)
Причем, поскольку делалось все кустарным методом,
технология была далека от совершенства, если пооптимизировать,
то можно было бы раза в 2-3 эффективнее все делать.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]chelovekolyub
2013-02-17 20:38 (ссылка)
бля, когда я такую хуету читаю, мне тошно. Неужели вы не ощущаете вопиющей разницы вкуса и, главное, ромата, этих сраных гидропонических помидор и нормальных? Да, можно жрать пластмассовые овощи всю жизнь, но нормальным людям не хочется. Вся эта сраная гидропоника для ебаных нищебродов, вариант велфера ващета.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lida_o
2013-02-17 20:45 (ссылка)
аромат крестьянского дерьма?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]chelovekolyub
2013-02-17 20:58 (ссылка)
Вы идиот, точнее, может не идиот, но с атрофией вкусовых рецепторов и недоразвитием вжанейшего с точки зрения получения удовольствия от пищи якобсонова органа. Раз вы не чувствуете, то гидропоника для вас, говно вопрос.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lida_o
2013-02-17 21:24 (ссылка)
Я думал, чо наоборот с гидропоникой все намного вкуснее и сочнее должно получаться, потому что можно регулировать состав необходимых веществ в растворе и восполнять их недостаток. И не надо брызгать отравой от вредителей. А ваше сообщение насчет нормальных помидоров какой-то религией отдает. Скажу, что овощи с почвы вообще разные бываеют и пластмассовые и вкусно пахнующие, и вкусные вообще и сочные.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kouzdra
2013-02-17 21:59 (ссылка)
http://lj.rossia.org/users/tiphareth/1665257.html?thread=75495145#t75495145

(Ответить) (Уровень выше)


[info]chelovekolyub
2013-02-19 17:31 (ссылка)
Частично вы правы. Современный тренд в пищевой продукции-угонение вкуса и аромата в пользу длительных сроков хранения. Собственно, по понятным причинам одно от другого зависит. Но гидропоническое все пластмассовое.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]kouzdra
2013-02-17 21:59 (ссылка)
Реально говно не гидропоника, а помидоры снятые с ветки недозрелыми (совершенно не важно - с грунта или с воды).

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dexter
2013-02-17 22:07 (ссылка)
Да всю жизнь вроде снимали помидоры, только начинающие буреть, они потом нормально дозревают. А вот сейчас пошли странные сорта/гибриды, сверху красные, а внутри незрелые.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kouzdra
2013-02-17 22:13 (ссылка)
Они невкусные - красные - но невкусные. По собственной даче проверено - долго с маман боролся - она тоже за массу воевала.

Там какая-то очень простая биохимия - под конец дозревания там другие процессы идут - но для этого им питание надо.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dexter
2013-02-17 22:15 (ссылка)
Понятно, что много хуже, чем полностью зрелый с куста, но вполне съедобные.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ded_mitya
2013-02-18 00:09 (ссылка)
В СНН была как-то статья на этот счет, сводящаяся к тому, что
для массового производства вывели сорта, которые дают именно массу
и товарный вид, и что ЯКОБЫ гены, за это ответственные какбы
антикоррелирюут с генами, отвечающими за вкус.

Не проверял, впрочем.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kouzdra
2013-02-18 00:15 (ссылка)
Это тоже возможно и даже вероятно - не по каким-то коварным причинам - а просто потому что отбирая по одному признаку ты неизбежно давишь все остальные - по понятной статитстике - если ты выбираешь по товарному виду и игнорируешь вкусность - у тебя вкусность ухудшится.

Но кажется, это не основное - основное просто промпроцесс, который требует собирать их недозрелыми (иначе трудно довезти).

(Ответить) (Уровень выше)


[info]tiphareth
2013-02-18 00:17 (ссылка)
ненене, там на самом деле основное это shelf life
длительность хранения
и она как раз в обратной корреляции со вкусом
(что и понятно)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ded_mitya
2013-02-18 01:34 (ссылка)
shelf life это само собой, но если сравнивать heirloom tomatoes,
которые никто промышленно не возделывает, поскольку они даже
зеленые через три дня перевозки превратятся в жижу, и промышленные
гибриды, которые можно лопатой грузить и от них не убудет,
то даже свежесорванные очень сильно отличаются по вкусу.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]silly_sad
2013-02-18 12:11 (ссылка)
элементы писали. имеено так и происходит, тока там злобный ген который отвечает за равномерность вызревания плода. ну и уже предложено решение как этот дефект изправить, но бля это же генмодификация! ой-ой-ой неправославно!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]const
2013-02-18 14:58 (ссылка)
http://elementy.ru/news/431862

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ded_mitya
2013-02-18 07:22 (ссылка)
> под конец дозревания там другие процессы идут - но для этого им питание надо.

Убрать азот, добавить калия с фосфором. С момента появленяи цветков состав раствора
меняют, к началу краснения плодов, по-хорошему, надо менять на третий состав, но
я обломился. При том плоды у меня были реально сладкие, хоть самого с них гони
(у меня были sweet yellow cherry разновидность, но насколько они оказались
сладкими, я реально не ожидал).

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ded_mitya
2013-02-18 00:04 (ссылка)
Угу:
http://lj.rossia.org/users/tiphareth/1665257.html?thread=75515881#t75515881

(Ответить) (Уровень выше)


[info]chelovekolyub
2013-02-19 17:36 (ссылка)
Хуерга, потому что оугрцы, которые по определению снимают недозрелыми еще хуже.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]boringclicks
2013-02-18 04:33 (ссылка)
То, о чем вы говорите (аромат, настоящий вкус, etc.), им, воспитанникам Москвы и прочего нечерноземья не знакомо и не будет понятно никогда. Им просто непродуктивно объяснять. Они как-бы религиозно против фастфуда во главе с Макдональдсом, но в то же время за некую сверх-эффективную агрикультуру, которая тот же Макдональдс, только в профиль.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]chelovekolyub
2013-02-19 17:41 (ссылка)
во, с этим согласен чуть более чем полностью. Ебаноиды, хуле. Москальские гомоэректические гнидогадоидные опарыши. Хотя я и сам тут мучаюсь есличо.

(Ответить) (Уровень выше)


(Анонимно)
2013-02-17 21:33 (ссылка)
Да, да, а продукты без ГМО не только вкуснее, натуральнее и полезнее, но и богоугоднее и духовнее.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]chelovekolyub
2013-02-19 17:33 (ссылка)
вы тупой мудак, ну и анон шо хуже пидораса. Ну это так, к слову. Где блядь я сказал что-то о ГМО? Ну где блядь, ебаное мудило? Цитату в студию. Иначе ты пидорас в исключительно плохом смысле. Я ничего не имею против гмо, я имею против только говённого вкуса и аромата.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]lookatmoron
2013-02-17 21:59 (ссылка)
вот же кретин
нет никакой разницы вообще при правильном замесе жыжи
даже итальяшки не отличают.

а нищеброд это ты, смирись

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]chelovekolyub
2013-02-19 17:35 (ссылка)
ну то что ты тупорылое нищебродское говно и так уже давно известно, не перенапрягайся лишней демонстрацией.

(Ответить) (Уровень выше)


(Анонимно)
2013-02-17 22:32 (ссылка)
точно-точно
вот у моей бабки соседи живут в частном доме, выкачивают из сральника говно и удобряют ним огород. рационально и экологично, а главное - вкуснотища.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]chelovekolyub
2013-02-19 17:37 (ссылка)
ващета не надо пиздеть. Если чистым говном удобрять вообще ничего не вырастет.

(Ответить) (Уровень выше)


(Анонимно)
2013-02-17 23:44 (ссылка)
хех) забавно я думал что ты мудак) а оказалось что ты в чём-то и шаришь. реально - массовое продовольствие - это дерьмо. и нормальные помидоры, апельсины, яблоки и многое другое - растёт в открытом грунте. а то что продаётся в супермакетах 24 часа в сутки - это говно в основном... либо пластик в пределе, либо просто шлак, который можно довезти до севера и он не сгниёт. вот в рашке таможня пиздецкая, нахуй сюда нормальный товар везти

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]chelovekolyub
2013-02-19 17:38 (ссылка)
ну в общем можешь теперь мне флюродросить, мне-то похуй.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ded_mitya
2013-02-18 00:02 (ссылка)
Проблема в том, что к моменту, когда довезут помидоры до рынка,
гидропонные и почвенные будут иметь одинаковый, а именно, картонный
вкус.

Разница во вкусе, которую я ощущал, была как раз в пользу моих
гидропонных, поскольку с момента их сбора до нарезки в салат проходили
минуты, а даже при покупке фермерских на рынке -- в лучшем случае сутки.
У помидор есть эффект гидропонности есть, но эффект от того, что в
магазин привозят овощи, которые собирают еще зелеными (иначе из
Мексики до американского севера они просто не доедут) и продают через
неделю, значительно больше.
У перца же эффекта "гидропонности" нет вообще, т.е. на гидре и в земле
он вырастает совершенно одинаково.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


(Анонимно)
2013-02-18 07:07 (ссылка)
да наслаждайтесь гидропоникой, не на здоровье, конечно к сожалению

(Ответить) (Уровень выше)


[info]chelovekolyub
2013-02-19 17:40 (ссылка)
к сожалению, реальность опровергает ваши измышления. НО как говорится, каждому свое. Я мексовые помидоры в принципе не ем есличо.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ded_mitya
2013-02-19 18:18 (ссылка)
> к сожалению, реальность опровергает ваши измышления.

Смотря чья реальность.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]chelovekolyub
2013-02-19 19:57 (ссылка)
объективная. Я чувствую разницу, значит для меня она есть, кто-то не чувствует разницы, для него ее нет. А реальность получается такова, что если разница есть хотя бы для одного индивида, то она есть объективно.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ded_mitya
2013-02-19 20:33 (ссылка)
Я тоже чувствую разницу, и она мне говорит, что гидропонные,
сорванные за 15 минут до употребления вкуснее, сочнее и краше
чем фермерские (или во всяком случае, не хуже), сорванные за сутки.
Не говоря уже о магазинных.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]chelovekolyub
2013-02-21 17:59 (ссылка)
Вам не кажется, что мы говорим о разном? Я говорю, что гидропонное говно по сравнению с почвенным при прочих равных условиях. Ладно, в общем мне это уже надоело.

(Ответить) (Уровень выше)

(Читать комментарии) -