Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет друг друга пердуна ([info]oort)
@ 2013-07-13 19:29:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Музыка: Имам Алимсултанов – Земля наша знала немало врагов

кстати вот типичная наша национальная кухня волжского понизовья, мой обычный обед
калмыцкого чая фотку забыл выгрузить на комп, так что ее нет.

жареный во фритюре сом


элистинское сало, астраханская аджика (не путать с кавказской, это другое блюдо)


постные щи со сметаной


потом как выложу калмыцкий чай и солянку - с судаком и кислой капустой.


(Добавить комментарий)


(Анонимно)
2013-07-13 19:41 (ссылка)
>калмыцкого чая фотку забыл выгрузить на комп, так что ее нет.
Ну и хуй соси, малыш

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]oort
2013-07-13 19:52 (ссылка)
ты лох и пидр, будешь обзываться еще пизды получишь

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ljranonymous
2013-07-14 04:14 (ссылка)
Сладкохлейбушка наверни-ка (того, что на второй фотке).

(Ответить) (Уровень выше)


[info]los
2013-07-13 19:43 (ссылка)
>астраханская аджика
Это которая из помидоров?
Под таким названием не пробовал, но думаю, что похоже на хреновину.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]oort
2013-07-13 19:46 (ссылка)
да, из помидоров, на хреновину действительно похожа, только вместо хрена чили и чеснок и много спелых помидоров. и она варится, хотя иногда просто перетирают с большим количеством перца.
в москве можно найти астраханскую аджику, ее под маркой пиканта продают, действительно похожа.

(Ответить) (Уровень выше)


(Анонимно)
2013-07-13 20:16 (ссылка)
сало-то хоть не постное?

(Ответить)


[info]hyacinth
2013-07-13 21:12 (ссылка)
Изрядно.

(Ответить)


[info]alyosha_somov
2013-07-13 21:13 (ссылка)
сом какой-то говняный, простите, совсем непитательный с виду. И да, а где окрошка?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]oort
2013-07-13 21:19 (ссылка)
окрошку у нас никогда не делали, и квас не пили, квас считался бедняцким напитком, так как соки были всегда и компоты.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]oort
2013-07-13 21:38 (ссылка)
т.е. в селе я вообще не видел квас ни разу. фрукты были, вионград там сок закатывали и тд

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]alyosha_somov
2013-07-13 22:24 (ссылка)
от вы счастливый человек. Помню, в юности одного друга родители херачили годный яблочный сидр - ах, как мы любили ходить в эти гости)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]chereza
2013-07-14 02:22 (ссылка)
Вот! Я завтра щи сварю. Жалко, что сома нет.

(Ответить)


[info]phonomania
2013-07-14 03:08 (ссылка)
кашерно то как, ням ням

(Ответить)


(Анонимно)
2013-07-14 06:01 (ссылка)
сало, борщ -- ну так так везде едят, чего там. простая вкусная еда, "картофанчик" тскать.

(Ответить)


[info]contrinitiator
2013-07-14 22:06 (ссылка)
всё очень аппетитно, ням ням реквестирую ещё кухню ну а окрошка и прочий квас - само собой не от хорошей жизни и вообше ритуальные финно-угорские хуевины

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]oort
2013-07-14 22:08 (ссылка)
муж проглотил урча.
на самом деле корневая русская кухня образца века 17-18, по модулю южных особенностей и заимствования калмыцких главным образом вещей. татарского влияния кстати почти нет, все эти жареные во фритюре штуки не особо пользуются популярностью, разве что в городе кайнары.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]spqr
2013-08-07 22:14 (ссылка)
А чем сом во фритюре отличается от того же сома, обвалянного в муке и просто обжаренного на сковороде в подсолнечном масле?

(Ответить) (Уровень выше)


[info]boringclicks
2013-07-16 01:47 (ссылка)
Нож и скатерть презабавные. В еде этой не разбираюсь, но наверное чье-то 'наше все'

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]spqr
2013-08-07 22:16 (ссылка)
Нож напомнил, как однажды мы нашли в огороде кем-то закинутый уже поизношенный самодельный нож из тончайшей углеродки. Бабушке он очень пришёлся по руке, им нарезалось всё, и в результате был сточен сначала до такого состояния, а потом просто переломился.

(Ответить) (Уровень выше)