"создать запись", а потом - справа будет таблица "Другие способы публикации" в ней, среди всего прочего, есть "Создать опрос".

спасибо! А то меня какая-то ерунда мучит уже вторую ночь. Чушь собачья. Но пока не напишу, не могу успокоиться. Это невроз. Нет, это паранойя.