Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет kouzdra ([info]kouzdra)
@ 2013-01-21 17:00:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Грят в английском королевстве опять скандал:
The presence of horsemeat in value beefburgers has caused a furore. But what is usually in the patties?

It has been a sobering week for fans of the beefburger.

Tesco have used full-page adverts in national newspapers to apologise for selling burgers in the UK that were found to contain 29% horsemeat. Traces of horse DNA were also detected by the Food Standards Agency of Ireland in products sold by Iceland, Lidl, Aldi and Dunnes.

But a beefburger rarely contains 100% beef.

(в гамбургере обнаружили 29% конины).

Я вот не понимаю, в чем собственно проблема - с каких пор конина перестала быть пищевым мясом? В твердую колбасу она чуть не обязательным ингридиентом входит. Да и конская тушонка - не редкость.

Или это у народа уже не только к "собаченькам", но и к "лошадкам" сантимент прорезался?

(Добавить комментарий)


[info]z
2013-01-21 17:15 (ссылка)
Проблема, видимо, в том, что обещана стопроцентная говядина. Т.е. если там курятина обнаружится это тоже будет не комильфо - обман потребителей, замена более дорогого ингридиента более дешевым и т.п.

(Ответить)


[info]boza
2013-01-21 17:18 (ссылка)
Люто, бешено поддерживаю. Конина вкусная.

Сейчас как-то редко удается попасть в тот район, а когда-то по роду работы в магазине халяльной жратвы иногда покупал "чисто конскую колбасу" (100% лошади ;). И тушняк из конины вкусный.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]spqr
2013-01-22 08:41 (ссылка)
У нас (Владимир) она вполне присутствует на более-менее богатых развалах с хорошей колбасой, и у белорусов тоже. Но всё-таки вещь специфическая, вкус не всем нравится.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]boza
2013-01-22 10:02 (ссылка)
У нас (Саратов) татар много и магазины с халяльной едой есть. О! тут же недалеко еще один магазин видел, но не заходил... ;)

(Ответить) (Уровень выше)

Не едят лошадок в Англии
[info]z
2013-01-21 17:31 (ссылка)
Пишут, что исторически так сложилось:
Horse is commonly eaten in many countries in Europe and Asia.[14][15][16] It is a taboo food in some English-speaking countries such as the United Kingdom, Ireland, the US, [17] and English Canada.
http://en.wikipedia.org/wiki/Horse_meat

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: Не едят лошадок в Англии
[info]ded_mitya
2013-01-21 18:10 (ссылка)
Я подозреваю вот что. Поскольку конину не едят, а также то,
что конина в общем-то, дороже, чем говядина, то туда могли
подмещать дохлятину или какой-то другой неликвид, типа старой
больной кобылы.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Не едят лошадок в Англии
[info]tiphareth
2013-01-21 23:24 (ссылка)
у них реально табу на конину, то есть как у других народов на человечину, физически плохо становится
в "Круге Земном" излагается причина, конина была ритуальной едой у викингов-язычников
http://en.wikipedia.org/wiki/Horse_meat#Reasons_for_the_taboo
католики с этими ритуалами долго боролись

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Не едят лошадок в Англии
[info]ded_mitya
2013-01-22 05:43 (ссылка)
Пиздец, да. 21й век на дворе.

(Ответить) (Уровень выше)

Re: Не едят лошадок в Англии
[info]kotovski
2013-01-21 21:30 (ссылка)
В Торонто, кстати, конину подают в элитных французских/итальянских ресторанах, она считается модным мясом. Не знаю, что за "табу" имеется в виду; наверное, это обычная вкусовщина, типа поедания лягушек.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]levsha
2013-01-21 18:14 (ссылка)
У англичан давний сантимент к собаченьке, котегам и лощадкам. А, к лебедям еще. В общем, почти ко всему.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kanaj
2013-01-21 18:46 (ссылка)
И ностальгия по колониализму.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]levsha
2013-01-21 19:49 (ссылка)
Вашингтонский обком не позволит, к счастью.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]tiphareth
2013-01-21 23:39 (ссылка)
лебеди королевская собственность
их жрать нельзя, за это срок дают, неиллюзорно
королю, кстати, можно, и его гостям, они постоянно едят

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]levsha
2013-01-22 00:08 (ссылка)
А, я думал, тот скандал с цыганами был из общих зоозащитных побуждений.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]tiphareth
2013-01-24 15:25 (ссылка)
не, там даже какого-то композитора-лауреата судили за лебедя
академика и знаменитого гомосексуалиста
http://lj.rossia.org/users/tiphareth/845771.html
композитор отбрехался, потому что дескать на Оркнейских островах
королевский закон не действует (и действительно не действует:
технически говоря, Оркнейские острова - часть Дании, временно переданная
англичанам в качестве залога вместо приданого к невесте)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]tiphareth
2013-01-24 15:34 (ссылка)

It is illegal to eat Mute Swan unless you're the Queen of Great Britain. The Queen and two livery companies (Vitners and Dryers) own all the Mute Swans in England and only the Queen and her invited diners may actually eat them as can guests of St. John's College Cambridge.

This is strictly speaking true but much more complicated than it seems and has a great deal to do with which swans are marked and which are unmarked. In particular, the Mute Swan is officially a protected species and therefore nobody is legally allowed to kill them for the purpose of eating them. Mute swans are protected under the wildlife and countryside act of 1981. Anyone found guilty of killing them faces a £5,000 fine or up to six months in prison. We're not sure if this law applies to the ruling monarch of the United Kingdom.

http://www.aquiziam.com/curious-british-laws.html

(Ответить) (Уровень выше)


[info]tiphareth
2013-01-24 15:35 (ссылка)
http://www.dailymail.co.uk/news/article-418000/Man-tried-eat-swan-Ramadan-fast.html

A Muslim man slaughtered a wild swan and tried to eat it because he was hungry during the fasting festival of Ramadan, a court heard.

Shamshu Miah stabbed the bird and bit its neck at a boating lake in a popular tourist resort.

Police found the 52-year-old with blood on his clothes and feathers in his beard when they were called to the West Shore boating pool in the seaside town of Llandudno, North Wales.

They confronted Bangladeshi-born Miah, who told the police: "I am a Muslim, I am fasting, I had to eat.

"I was hungry, I had to eat the swan. I killed it, I stabbed it.

"I did nothing wrong, it was just a bird, I needed to eat."

It is forbidden for Muslims to eat during daylight hours over the Islamic month of Ramadan.

One of the officers told Miah it was illegal to kill a swan because it was the property of the Queen, to which Miah replied: "I hate the Queen, I hate this country."

Дали всего два месяца вместо полугода, кстати

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]levsha
2013-01-24 17:25 (ссылка)
Прекрасная история.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]azatiy
2013-01-21 21:20 (ссылка)
просто лошадки кавайны и немного няшны

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]symbolith
2013-01-22 03:44 (ссылка)
http://youtu.be/VgROpZn__0M

(Ответить) (Уровень выше)