В Штатах lunch это перерыв "на обед", и едят на него относительно немного. Бутерброды, например, или маленькую порцию чего-либо. Потом вечером когда приходят с работы едят большой dinner. После обеда едят разве что snacks. (Однако, в южных Штатах dinner часто называется supper, в любых количественных размерах.)

>Потом вечером когда приходят с работы едят большой dinner.

Вот почему они такие толстые! И вот почему эта зараза переходит к нам – не у всех есть возможность в обеденный перерыв съесть полноценный обед (первое, второе и компот).

И поэтому тоже.

Хотя с другой стороны, редко бывает чтобы дома люди ели обед из трех блюд. В ресторанах бывает едят, конечно, но не каждый день.

Типичный обед - например мясо с овощем и картошкой или рисом. Или лапша с соусом. Или еще что-то одно (или с гарниром). Может быть еще сначала салат - 90% салатные листья, а на них один нарезанный помидор на всю миску и соус. А если на обед суп, то к нему максимум гренки или бутерброды, но уж никак не целое второе блюдо с гарниром.

"Они" - это кто? Английский язык - это не только США, но и Англия, Канада итп.
Толстых в США реально довольно мало, просто те, которые есть - они ОЧЕНЬ толстые и это бросается в глаза. По-видимому, это сочетание предрасположенности организма и психологических проблем, когда ленивый человек компенсируется легкодоступной едой, т.е. сплошными булочками, пончиками итп.

Там обсуждалось употребление слов именно в США.

Я не знаю, много толстых или мало. Но мнение, что много, встречалось мне очень часто.

Кто как. Кто может позволить себе выйти в кафе-ресторан в середине для - ест вполне полноценный обед. Тем более в Англии, где столовая на работе - более распространенное дело.

Ну, я говорю конкретно за Штаты, а здесь те кто идут в ресторан в середине дня едят не обед, а именно lunch, на который принято есть меньше чем вечером на dinner. То есть в "американских" (то есть не какой-то этнической кухни) ресторанах чаще всего едят бутерброды (холодные или горячие, гамбургеры, и так далее), салаты, и т. д. В азиатских ресторанах обычно те же блюда что и "на обед", но в меньших порциях.