Они содержат комплексы аминокислот, действующих в организме человека как так называемый хороший холестерин. Эти вещества предупреждают внутренние воспаления и образование холестериновых бляшек в сосудах, а также предотвращают образование новых жировых отложений.

Как пишут западные СМИ, необходимы длительные опыты, чтобы доказать безопасность овощей в долгосрочной перспективе. Поэтому пока неизвестно, когда новый сорт помидоров появится в продаже.

http://www.rusnovosti.ru/news/271299/