//Ведь по сути мы понимаем сегодня что ни до какой альфы Кентавры человек никогда не долетит и сады на Марсе цвести не будут. И даже не по причине технической невозможности, а из-за элементарного отсутсвия смысла в подобных действиях.//
Не все это понимают, и находят очень много смысла в этих действиях. Долет до "альфы Кентавры" неизбежен.

//Поэтому почему бы не называть фантастику просто - альтернативная история?//
Не получится, потому что альтернативная история занимается поиском точек ветвления исторического пути. Фантастика же к этому не имеет прямого отношения.