устала очень, да
но приготовила грибы под соусом бешамель на двоих
а то отставить - стефан будет одним дюнером питаться

вот, кстати, рецепт - на правах очистки:
в 90 грамм масла подсолнечного пополам с сливочным в кастрюле с хорошим дном
на тихом огне поджарить граммов 300 - 400 шампиньонов или лисичек, или других - по приколу
когда вода уйдет кинуть туда три столовых ложек муки и перемешивать - 20 секунд достаточно
снять с огня и тоненькой струйкой добавить, подмешивая, литр молока
получится жидкая каша

поставить обратно на плиту, опять же на тихом огне
довести до кипения, порой перемешивая
когда закипит - убавить еще огонь, до минимума, чтобы минут еще пять проклокотало
снять, выждать, заправить солью, соком пол-лимона, черный или белый перец

на все дело уходит минут тридцать, не больше

иду спать

привет!