Продавцы в любом случае так и делают.
Мой товарищ ведет графики продаж наименований - как только одно что-то падает резко вниз - увольняет продавщицу.
Уверяет, что этим начинают заниматься рано или поздно все.
А остальное - ну, тут, очевидно, в каждой избушке свои игрушки.
У нас возле каждого магазинчика постоянно выгружаются фуры, перекрывая дороги, задолбали уже.