bulochnikov
Борьба с внутрикорпоративным воровством-2 
15th-Apr-2009 12:42 pm

Из перечисленных мной в статье «Борьба с внутрикорпоративным воровством». (См.:  http://bulochnikov.livejournal.com/38070.html ) способов мошенничества:

1-    Банальное воровство денег из кассы.

3-    Завышение цен.

4-    Левый товар.

Эти три способа следует объединить в одну группу. Почему? А потому, что я их выявляю одним способом. При помощи программы, написанной мною в Екселе. Программа на основе продаж каждого конкретного товара и каждого конкретного продавца определяет закономерности того и другого и прогнозирует потребность в каждой товарной позиции на будущее. Что помогает правильно делать закуп.

А за одно помогает мне выявлять жуликоватых продавцов. Например, левый товар. Дело в том, что у жулика нет тех денег, что у меня. Иначе он бы был не жулик, а вполне легальный конкурент. Поэтому он не может закупить весь спектр товара. И закупает самые ходовые позиции. Это миф, что торговля непредсказуема. Расход товара вполне предсказуемая величина. Зависит от цены, погоды, дней недели и месяца. На графиках в Екселе за несколько лет закономерности вполне видны. Так вот, любое искажение этих графиков говорит о жульничестве. И если продажи товара должны расти и растут все позиции, кроме самых ходовых позиций, (а самые по самым ходовым наоборот – продажи снижаются) значит, пошёл левый товар.

Если идёт завышение цен, то в этом случае у жуликоватого продавца продажи товара падают равномерно по всем позициям, но продажи у других продавцов не падают, или падают в меньшей степени. Значит, следует произвести контрольные закупки с целью проверки цен.

Это делается так: Просто даёте деньги незнакомому человеку, объясняете ситуацию и просите закупить нужный товар и сообщить цены. Всегда можно найти такого человека.

В любом случае: и при левом товаре, и при завышении цен, и при любом другом мошенничестве вначале создаётся излишек денег. Далее идёт проблема, как их вынуть? А в чём проблема, спросите вы? А в том, что выручка за день являются вполне предсказуемая величина. Кроме того, если вы торгуете на нескольких торговых точках, то выручки на них изменяются синхронно. Если в одном большая, а в другом магазине в это же времени аномально маленькая, то тут закрадывается подозрение. И всегда можно заметить, кто вынимает деньги и когда. А если это уменьшение дневных выручек совпадает с недосдачей по ревизии – вот тебе и готовый виновник! А если продавец просто вынет за раз слишком много, то я и ревизии ждать не буду. Временно отстраню от работы на следующий же день. И потом сделаю ревизию.

Это, кстати, помогает избежать вычета денег у невиновных и делает ненужной коллективную ответственность. Помогает избежать круговой поруки.

Однако и жулики совершенствуют свои методы. Делают так, чтобы возникли новые закономерности. Есть несколько создать способов создать новые закономерности, чтобы незаметно вынуть деньги:

- Вынимать деньги при выручке «свыше чем». Скажем, до выручки в 30 тыр. в день продавец торгует на хозяина, а потом на себя. Называется метод «срезание пиков» на графике выручек это выражается в наличии чёткой линии, за которую выручки не переходят никогда.

- Вынимать процент от выручки. Скажем, 10% или 5% каждый день. Этот способ воровства более трудно отследить. Только по заказу товара. Как я писал выше, жулик будет левачить не по всему ассортименту, а только по самому ходовому товару. А поскольку магазин не резиновый, он перестанет заказывать ходовой товар у вас со склада. Или сильно уменьшит его. Этот способ применяется всегда. Но здесь он становится единственным надёжным.

- Есть способ вынимать в плохую погоду. Скажем, в дождь выручка падает по понятным причинам до 20 тыр. а жулик показывает выручку в 13 тыр. 7 тыр. забирает себе. Этот метод неудобен для жулика. Приходится ждать у моря погоды. А иногда бывает невтерпёж. Хотя, при плохой погоде он этим способом непременно воспользуется для вынимания дополнительных денег.

- Искусственно создать себе «плохой день недели» для вынимания в этот день своих денег. Делается это так: примерно в течении трёх месяцев постепенно понижается сдаваемая выручка по средам. Понижается до нужного жуликам размера. И идёт постоянный плач: «что то по средам плохие выручки!» Или: «так не хочу стоять в среду! И так денег мало!» Или: «хорошо хоть завтра среда! Хоть отдохну от покупателей!»  И так капают на мозги хозяину, пока он не привыкнет и не поверит: в среду всегда выручки маленькие. (Кстати, мои жулики почему то всегда выбирали для плохого дня именно среду.) «Лишние» деньги в этот день жулики вынимают. Можно создать «плохой день не по неделям, а помесячно. Скажем, в конце месяца. Отмазка: перед получкой у людей денег нет, вот и выручки плохие. Но жуликам приходится ждать конца месяца. А это долго. И нет уверенности, что хозяин не выгонит раньше. Стрёмно. Для жулика лучше еженедельный съём денег. А можно и комбинировать несколько «плохих дней».

Эти все способы помогает мне выявлять тот факт, что у меня база данных по наблюдениям накоплена за несколько лет. А у жуликов в лучшем случае, за несколько месяцев. Поэтому я лучше вижу закономерности. И при обоснованных подозрениях избавляюсь от жуликов. Что бы не накапливали опыт и не становились умнее меня.

Перед увольнением сменить замки в магазинах надо обязательно. Так как нет никаких гарантий, что продавцы не сдублировали ключи. (Если у вас магазин закрывают и открывают сами продавцы.)

Жульничество методом продажи левого товара могут осуществлять двумя способами: вначале завозят левый товар, а потом вынимают полученные деньги. Иногда разовой суммой, иногда постепенно. Или вначале вынут деньги, а потом пополнить недосдачу левым товаром.

С первым случаем легче бороться. Можно хорошо наказать мошенников на сумму их оборотного капитала.

Если вы вычислили, в какой день жулики завозят товар, то вечером после завоза также меняете замки и с утра выгоняете жуликов. В этом случае с вами остаётся их товар. Однажды я таким способом наказал их тысяч на пятьдесят.    

Почему такое возможно?  Почему бы жуликам не завозить товар по случайным дням? Дело в организации. Вначале мошенники завозят левака мало. В сумках. Не втянулись ещё. Потом начинают завозить всё больше и больше. И потом сам поставщик ставит перед ними вопрос о завозе на регулярной основе. Строго по графику и в объёме не «менее чем». И жулики не властны изменить завоз по срокам и количеству. Иначе они теряют деньги. (Скидки, бонусы. Да и экспедитор желает планировать своё время. И водитель машины. Большой размах требует регулярности.) А они уже втянулись и заложили неполученную прибыль в свои семейные расходы. Кредитов набрали. Деньги надо возвращать регулярно. И за левый товар тоже. Так что без регулярности никак.

То есть, если хотите разорить жуликов и лишить их оборотного капитала, то надо просто подождать, пока они хорошо втянутся в свой бизнес. И до этого периода их не беспокоить и не пугать. А потом нанести свой удар.

Со вторым способом завоза левого товара бороться труднее. Но и организационно осуществить его жуликам труднее. Продажи идут не равномерно, а масштабное жульничество требует регулярности завоза. Мошенники однажды решили у меня этот вопрос организацией своего склада возле моего магазина. Рядом находился пустой киоск. Они его аренднули и завозили товар вначале туда. А потом дочери – подростки продавщицы регулярно подносили матери недостающий товар по мере того, как она крала деньги. Можно держать левый товар и в личной машине. Но этот способ хуже. Легковую машину много не влезет. Да и заметна она. Надо всё равно делать промежуточный склад. И регулярно подвозить. Для этого надо, чтобы муж, во первых был, а во вторых не работал.

При наличие у жуликов склада, отследить левак по количеству заказанного труднее. Потому, что жуликам не обязательно заказывать только ходовуху. Они могут брать и нелеквид. Лишь бы сумма довнесённого товара совпадала с суммой изъятых денег. Впрочем и здесь им надо хорошо считать. Чтобы при ревизии не оказалось неходовухи больше, чем вы им завезли на точку с прошлой ревизии.

Жульничество с дочерьми я разоблачил так: во первых, меня насторожило, что девочки не ходят в школу, а всё время крутятся возле матери. А во вторых, однажды мать, разохотившись, вынула аномально много. Вот я её и выгнал. Если жуликов не пугать, то разохочиваются они достаточно быстро. Месяца за два. А вообще то этот способ надёжно ловится только отстранением продавца и заменой его на месяц надёжным человеком.

У меня однажды так и вышло. Я отстранил подозреваемую на месяц и поставил свою жену. Выручка увеличилась на треть. И я уволил жуликов.

Однажды жулики попробовали координировать свои выручки по точкам. Каждый раз звонили друг другу ежедневно по телефонам и договаривались, сколько им сдавать выручки на этот день. И даже одна из них купила себе компьютер, чтобы не запутаться. Но у меня то база данных больше по времени! И особая программа есть для поиска закономерностей! Вот я и заметил неблагополучие. Кроме того, тёток подвела жадность. У меня на всех точках лежат мои сотовые телефоны. Они по ним и звонили друг другу. Со своих сотовых звонить – жаба давит. У меня резко возросли телефонные счета. Я заказал распечатку телефонных звонков со своих сотовых и вся мозаика сложилась в единую картину. Выгнал всех продавцов. Кроме одной. Она была менее других замешана. И я её перевоспитал. Сейчас хорошо работает.

 

Другие способы воровства выявлять и легче и трудней.

Но об этом в следующий раз.

 


Comments 
14th-Apr-2009 07:15 pm
Познавательно.
15th-Apr-2009 12:00 am
Думаю, что на вашу "контрольно-следовую" программу был бы огромный спрос среди торговцев.
15th-Apr-2009 12:30 am
Сложная она для освоения. Средний плановик не осилит. И требует мощного компа. Поскольку в экселе написана. Она у меня более или менее быстро работает на МакПро в Висте-64 с двумя двухядерными ксеонами. И памятью в 8 гиг. И то, макрос "Синхронизация таблиц" сейчас уже более 4 часов крутится. (Это когда изменения в одной таблице переходят на все другие). А в Аксесе или в Оракле писать - так там формул мало. Весь анализ пропадает. Тогда уж проще в 1С.
15th-Apr-2009 01:34 am
Любую обработку больших данных база делает быстрее, чем excel.
Главное правильно таблицы нарисовать.
А рисовать графики можно и excel'ом -- он может подключаться к базам.
Но если у Вас всё работает и для Вас время не критично, то лучше уже не трогать -- отлаженная система всегда лучше недоделанной :)

А с 1С как с базой лучше вообще не связываться -- он ранее работал только с базами из dbase/foxpro (dbf со своей шапкой, но по скорости к foxpro2 и близко не приближался), так и сейчас это наследие перенёс на sql server/postgresql, т.е. он работает с ними тем же способом, что и с фоксовыми и не использует всех их возможностей -- движёк остался тот же самый. Уж лучше бы они взяли mysql с базой myisam или bdb, в таком режиме он самый быстрый.

PS Не знаю как 2007й эксел, но предыдущие не могли нормально задействовать многоядерную/многопроцессорную систему и почти всё считали на 1 ядре. Посмотрите у себя на график загрузки процессоров во время расчёта.
Если будут загружены только 1-2 ядра, то сам надо упирать не на многопроцессорность, а на частоту процессора, т.е. двухядерный Core2 на 3.2 ГГц будет быстрее, чем 6-ядерный xeon на 2.4
15th-Apr-2009 01:45 am
Ексель 2007 считает на всех ядрах, а вот макросы делает только на одном. Не доделали в майкрософте. И кроме того, на все открытые ексели выделяется не более 2,3 гига оперативки. Независимо от её количества на борту. Это ограничивает функционал моей таблицы. Вот, жду следующего оффиса. говорят, будет 64 разрядный.

=А рисовать графики можно и excel'ом -- он может подключаться к базам.=

Теоретически. А практически некоторые типы формул не работают при перебросе из Аксеса. И форматы исчезают. (Форматы-это разные цвета, цвета шрифтов и бордюры клеток) А у меня таблица 36000*600 ячеек. Без форматов легко запутаться. Да и переброска такой большой таблицы из базы данных в ексель занимает несколько часов. А если я тяжёлый макрос "синхронизация таблиц" делаю раз в месяц - только при появлении новых типов товара, то переброски туда-обратно придётся делать хотя бы раз в день.
15th-Apr-2009 04:03 am
"Теоретически. А практически некоторые типы формул не работают при перебросе из Аксеса. И форматы исчезают. (Форматы-это разные цвета, цвета шрифтов и бордюры клеток) А у меня таблица 36000*600 ячеек. Без форматов легко запутаться. Да и переброска такой большой таблицы из базы данных в ексель занимает несколько часов. А если я тяжёлый макрос "синхронизация таблиц" делаю раз в месяц - только при появлении новых типов товара, то переброски туда-обратно придётся делать хотя бы раз в день."

теоретически нужно использовать Эксель с MSQuery для доступа данных и обсчета в экселе, а сами данные хранить в базе (любой и не жужжать)..
15th-Apr-2009 01:44 am
Все равно - это удивительно. Если у вас нет соответствующего програмистского образования, самому, основываясь на собственном опыте, написать такую сложную и полезную штуку... слов нет, аплодисменты.
Достойно уважения и подражания.
15th-Apr-2009 01:56 am
Программистское образование здесь только помешает. Здесь надо математический склад ума. И знание процесса торговли. И опыт работы с людьми. Так что такую программу может написать только хозяин. Если нанять стороннего програмёра, они с бухгалтером не поймут друг друга и только перегрызутся. И бухгалтер начнёт саботировать. А хозяин не сможет быть арбитром. Потому что не сечёт, и потому что ему похеру обычно.
А я, зная процесс, смогу отличить необходимые и возможные преобразования от нереальных. И смогу прогнуть персонал или изменить программу для соответствия.
15th-Apr-2009 02:59 am
эт точно, респект
15th-Apr-2009 01:20 am
=Думаю, что на вашу "контрольно-следовую" программу был бы огромный спрос среди торговцев=

Вряд ли. Судя по комментам, а также по моим разговорам с предпринимателями они искрене верят, что воровства у них нет. У меня, правда, основная ценность программы, что она заказывает товар в соответствии в прогнозным расходом. А жуликов ловить - побочный процесс. Так они и в этом необходимости не видят. Я вижу, что в магазинах нет нужных товаров и много нелеквида. А хозяева не видят. или не хотят видеть. Куршавелиться то надо! Не всё же за компом сидеть.
И я сам веду таблицу. А у большинства учёт ведут наёмные работники. Те вообще сами в воровстве заинтересованы. Они будут саботировать. Это легко. Достаточно чтобы в пустую ячейку таблицы забить пробел, и формулы начнут выдавать ошибки. А пробел от пустой ячейки визуально не отличишь.Я то найду. А хозяин из куршавеля вряд ли.
всё дело в модели бизнеса,вытекающей из жизненных установок.
15th-Apr-2009 04:00 am
так данные о продажах, что? ручками в таблицу заносятся? перерисовываются из тетрадок продавцов?
И кроме продаж вообще-то есть еще куча других операций.. если вы все это руками и самостоятельно - это что-то... :) но до приличной сети с такими методами вы никогда не вырастите.
Сеть - это на 90% информационная система. Все кто более или менее добился успеха имеют собственные информационные системы. И почти все базируются именно на собственных разработках.
Кстати нормальные владельцы сетей в основном тем и занимаются, что сидят и смотрят в компьютеры - на аналитику.
15th-Apr-2009 04:14 am
=ручками в таблицу заносятся? перерисовываются из тетрадок продавцов?=

Продавцы тетрадки не ведут. Они по телефону делают вечером заявку на следующий день. Эти данные и заносятся вручную.

=но до приличной сети с такими методами вы никогда не вырастите.=

До сети Вы ни с какими методами не выростите. Если у Вас нет мощного федерального административного ресурса.
15th-Apr-2009 04:48 am
заявка - это хорошо... :)
только вопрос - а как же данные о продажах? чисто по сумме? или все-таки по-позиционно? или заказы соответствуют продажам?
и по телефону это круто: так о скольких позициях идет речь?

Про федеральный ресурс - это полный бред, который вами завладел.
Магнит не имел и не имеет никакого федерального ресурса - а имеет 2600 магазинов.

Что вам не дает открывать еще магазины? Я вам подскажу - технология на уровне экселя и понимание, что рост сделает ваше хозяйство неуправляемым.. :)
15th-Apr-2009 04:57 am
=только вопрос - а как же данные о продажах? чисто по сумме? или все-таки по-позиционно? или заказы соответствуют продажам?=

И по сумме и позиционно. А заказы соответствуют продажам на месячном периоде.

=и по телефону это круто: так о скольких позициях идет речь?=

около 2000. Но каждый день заказывают примерно 100-150 с каждой точки.

=Магнит не имел и не имеет никакого федерального ресурса - а имеет 2600 магазинов.=

Так это Вы владелец Магнита? Или Вы владеете другими 2600 магазинов? Нет? Удивительно! И чего же Вам не хватило? Что вам не дает открывать свои магазины? Ведь эксель Вы уже превзошли? На серьёзном АСУ работаете. А другие ресурсы Вам и не нужны.


15th-Apr-2009 05:15 am
опа...
я так понимаю данные о продажах по дням приблизительно вычисляются исходя из заказа? т.е. магазин сообщает остаток по позиции и сколько он хочет заказать? :)

Я не владелец Магнита.. и даже к сожалению не акционер... (пришел туда к сожалению достаточно поздно)... Но Магнит вполне уверенно открывал до 70 магазинов в месяц..

И открытию мешает в большинстве случаев не отсутсвие ресурсов... об этом на днях напишу... :)
15th-Apr-2009 04:29 am
=И кроме продаж вообще-то есть еще куча других операций=

Это вы в самую точку! Есть ещё и закуп, и переоценка. Всё это расчитывается в одной таблице исходя из единых данных.

=теоретически нужно использовать Эксель с MSQuery для доступа данных и обсчета в экселе, а сами данные хранить в базе=

А какой смысл? Ексель без формул достаточно быстр. И вполне годится для базы данных. Там форм учёта согласно письмам минфина нет. Да и хрен с ними! Не трудно перепечатать на официальный бланк. А вот грузят комп в основном формулы и сортировка данных по заданым критериям. А этого добра в базах данных я что то не видел. Кроме самых примитивных.
Ну и русификация. MSQuery в русском варианте уже появилась? А то у мения персонал и по-русски то ошибается, а уж по ангельски...
15th-Apr-2009 05:04 am
Упс...

честно говоря я конечно догадываюсь, что на уровне небольшого магазинчика можно построить систему учета в экселе и даже предполагаю как.. :) но не взялся бы... геморроя много, а потенциала развития никакого.

Смысл базы очень большой... :) Эксель - это инструмент заточенный под определенны задачи.. :) Кстати, очень ненадежный для больших объемов данных - так что.. рано или поздно - ждит, крякнется (только не думайте что накаркал) Это не место хранение данных - это инструмент расчетов и анализа.
Кстати в экселе-то создать формы для печати можно совершенно непроблематично.

Я думаю, что баз данных вы вообще толком не видели, и просто не представляете, что это такое и с чем его едят.

MSQuery - это вообще не пользовательская вещь, поэтому ее русификация не имеет никакого значения. Это штука позволяющая вытащить на страницу экселя данные, хранимые в базе. Поэтому пользователь как видел эксель, так и будет его видеть (хоть русский, хоть не русский), но хранение и обработка данных может уйти совсем на другой уровень.
15th-Apr-2009 05:22 am
=Кстати, очень ненадежный для больших объемов данных - так что.. рано или поздно - ждит, крякнется=

У меня персонал его периодически убивает. Например, забьёт в цену вместо запятой точку. Ищи потом, куда забила. Крякнется ещё раз - починю. Хот каркай, хоть не каркай...

Если без формул, то надёжный. И экселя 2007 хватит на 64 миллиона товарных позиций и 8 лет эксплуатации. Если по одному столбцу на день. и по одной строке на позицию.
Но для Вас это конечно, не масштабы...
15th-Apr-2009 05:38 am
вот-вот.. система на экселе - огонь... :)
Когда крякается на уровне не туда и не то забила - это нестрашно... :)

ну каждый сам себе голова.. :)
15th-Apr-2009 04:48 am
=но до приличной сети с такими методами вы никогда не вырастите.=

Магазин - оборотный капитал в пределах 10 миллионов рублей. Можно и меньше. Сеть - оборотный капитал свыше 10 миллиардов рублей.
И какими методами Вы сможете наростить капитал в 1000 раз за, скажем, 10 лет? Я не знаю других методов, кроме присвоения чужого имущества путём использования высокого служебного положения. А Вы знаете?
Только не говорите мне про бизнес-планы и банковский кредит! А то я спрошу, почему Вы до сих пор не получили 10 ярдов кредита при всём Вашем умении составлять бизнес-планы?
15th-Apr-2009 05:11 am
Понятно... :)
Т.е. что такое отсрочка платежа вы вообще не знаете? Что такое товарный кредит на заполнение полки тоже? По секрету: средняя отсрочка платежа за поставленный товар в нормальной сети составляет порядка 20-26 дней, а для первой поставки оговаривается дополнительно и начинается от 30, т.е. практически покрывает оборачиваемость.

У меня несколько другой бизнес и компетенции.
15th-Apr-2009 05:26 am
=У меня несколько другой бизнес и компетенции.=
=Если будет желание вырасти, то это я вам скорее могу что-то растолковать..=

Всё! больше не отвечаю. Надоел мне этот хвастун.

15th-Apr-2009 05:42 am
Знаете... у меня с владельцем Магнитов договор: "я не буду открывать магазины, а он не будет продавать софт"... :)

При чем здесь хвастун вообще непонятно.

Похоже кто-то другой здесь понтовик и хвастун (хотя имеет право, - ибо хозяин).
А потом копнешь и оказывается, что супермагазины - это слегка распухшие ларьки, система учета - эксель... что такое отсрочка и кредит знает по наслышке.. :)
16th-Apr-2009 05:55 am
Ну почему сразу "присвоения чужого имущества"? Можно еще и получить льготный кредит с использованием высокого служебного положения. И честно вернуть его в срок. А без высокого служебного положения фиг бы дали.
16th-Apr-2009 05:52 am
Достаточно чтобы в пустую ячейку таблицы забить пробел, и формулы начнут выдавать ошибки. А пробел от пустой ячейки визуально не отличишь
Вы таки еще и VBA-программист?
15th-Apr-2009 03:00 am
никогда не думал, что розничная торговля так интересна :) Такие интриги... :))
15th-Apr-2009 03:41 am
Очень, очень поучительно.
Спасибо.
15th-Apr-2009 03:51 am
Некоторые вещи выглядят прикольненько.. :)

Вообще было бы интересно узнать как в ваших магазинах поставлены процедуры учета? И вообще что представляют из себя магазины? средства автоматизации? может где-то описывали? ссылочку не дадите? или может слегка опишите?

Анализ на чисто экселевских таблицах - это очень прикольно. Но не для больших объемов. Эксель можно достаточно хорошо использовать для создания интерфейсов пользователя, но для хранения данных - это очень неправильно. Нужна нормальная база. Насчет того, что в базах не хватает формул - это вас обманули... :) Просто эксель - это достаточно универсальная пользовательско-ориентировання среда. С базами данных пользователь самостоятельно не разберется, но потенциал у них существенно богаче.

Если у вас есть аналитические подходы, которые позволяют прогнозировать достаточно точно влияние погоды на спрос - было бы очень интересно пообщаться. Я достаточно давно и достаточно успешно занимаюсь системами автоматического и автоматизированного заказа товаров - могли бы обменяться опытом и формулами.. :)

А по сути поста.. Самый большой вывод, который я могу сделать... :) вы точно работаете с точки зрения государства "за гранью"... :) Вообще-то весь товар из магазина в руки покупателя должен поступать через кассу, покупатель должен получать чек. При таком подходе прогнать продавцу/кассиру левый товар крайне проблематично, особенно если ведется учет по позициям, а не по сумме. Все деньги полученные от покупателей фиксируются и легко проверяются.
15th-Apr-2009 04:02 am
=Самый большой вывод, который я могу сделать... :) вы точно работаете с точки зрения государства "за гранью"... :) Вообще-то весь товар из магазина в руки покупателя должен поступать через кассу, покупатель должен получать чек. При таком подходе прогнать продавцу/кассиру левый товар крайне проблематично, особенно если ведется учет по позициям, а не по сумме. Все деньги полученные от покупателей фиксируются и легко проверяются.=

Это у вас взгляд теоретика. Мне жулить у государства смысла нет. У меня ЕНВД.
Насчёт чеков: что может остановить продавцов от неправильного пробития чека? Вы в курсе, что по последним подзаконным актам за непробития чека продавцом, наказывают хозяина? Так чего продавцу стесняться? Пробьёт вместо 132р 13,2р. И что ему будет, если даже и поймают? Кстати: 90% покупателей на чеки не смотрят. А мужчины практически все. Продавец обычно хороший психолог. Он видит, кому надо пробить чек правильно, а кому можно и не правильно.
Так что по чекам определить жулика нереально.



15th-Apr-2009 04:42 am
Ой... а я то думал у вас достаточно большие магазины... :)
вот, кстати как еще государство реально поддерживает малый бизнес.. :) ЕНВД - дает существенную фору... конечно можно посчитать точнее, но я думаю, что %5 от суммы оборота точно.

От "пробития" неправильного чека ничто не удержит.. :) но от пробития неправильной суммы легко. См. я писал "если ведется учет по позициям, а не по сумме". "Пробиваться" кассиром должен товар, а не сумма. Сумма должна тянуться от установленной цены.
Все равно остается конечно возможность пронести мимо кассы (не пробить) и оставить денежку себе. Но и с этим есть методы борьбы, начиная от контролирующих за спиной и видеонаблюдения (которое сейчас вообще может быть суперинтеллектуальным).

Я думаю, что если посчитать затраты ресурсов, которые тратятся на ведение экселя, то затраты на оборудование пары нормальных кассовых терминалов и небольшую системку нормального учета покажутся вполне адекватными... :)
15th-Apr-2009 04:09 am
=Если у вас есть аналитические подходы, которые позволяют прогнозировать достаточно точно влияние погоды на спрос - было бы очень интересно пообщаться. Я достаточно давно и достаточно успешно занимаюсь системами автоматического и автоматизированного заказа товаров - могли бы обменяться опытом и формулами.. :)=

Статистика. Только статистика. Заносите в таблицу все данные каждый день. Помечаете плохие дни по погоде. А далее в экселе есть формулы условного суммирования по массивам, среднего значения по массивам и.т.д.
Сумма если понедельник. Среднее значение если дождь. И т.д. по всем продавцам и товарам. И по весу, и по деньгам. Месяца через три, а ещё лучше через год проявятся все закономерности.
Только тяжелы эти формулы. Сильно тормозят комп.

15th-Apr-2009 04:51 am
:) понятно. Статистика конечно хороша... Но только ее надо правильно интерпретировать.
на уровне 5 магазинов и отсмотра глазками - это конечно годится, но для построения СИСТЕМЫ - этого мало... День типа определяется по погоде: хороший, плохой... А что такое хороший и что такое плохой? на основании каких критериев оценивается? по температуре? осадкам? градации всего две?
15th-Apr-2009 05:02 am
=А что такое хороший и что такое плохой? на основании каких критериев оценивается? по температуре? осадкам? градации всего две?=

Анекдот помните: "Дорогая, придумай сама чего нибудь! Ведь ты у меня такая умница!"
Вот заведёте себе сеть из 2600 магазинов. У Вас для этого уже всё есть. Осталось только пожелать. Возьмёте меня консультантом, я Вам всё и растолкую. А то долго клаву топтать!
15th-Apr-2009 05:18 am
Не... Вас консультантом в сеть похоже точно брать не стоит.
Извините, но у вас уровень барыги-ларечника... :) (только не обижайтесь) - это приблизительно супервайзер (начальника до 10 магазинов)...

Если будет желание вырасти, то это я вам скорее могу что-то растолковать..
15th-Apr-2009 04:09 am
а чем вы торгуете, если не секрет конечно?
15th-Apr-2009 06:20 am
и что, не ворующих продавцов вообще не бывает?
15th-Apr-2009 02:10 pm
=и что, не ворующих продавцов вообще не бывает?=

Из некоторых можно воспитать. Если постоянно работать в этом направлении.
16th-Apr-2009 01:56 am
Булочников, внимательно читаю Ваши сочинения. Настолько внимательно, что в связи с Вашим повышенным к вопросам воровства крепнет ощущение того, что Вы, грубо говоря, хотите иметь больше, чем заслуживаете. Считается, что люди кругом в основном здравомыслящие (хотя умных мало) - алкаши и психи не в счет. И как здравомыслящие они (в частности Ваши продавцы), если судить по Вашим описаниям, очень быстро начинают воровать (точнее, скажем так, делать нечто, что увеличивает их доход и уменьшает Ваш доход). А это означает, что они видят возможности, которые Вы им перекрываете. И это естественно: набрав опыт, они становятся по сути распорядителями торговых точек, но в силу того, что они не являются их владельцами, они подпадают под Ваши ограничения, которые имеют характер, близкий к монополизму ("товар даю тебе только я").

Пока все это у меня не очень четко (я ведь не профессионал), но понимание того, что Ваш бизнес в данный момент имеет как бы две части, у меня сложился. Первая часть - солидный оборотный капитал, связи и опыт - это делает вас как бы эффективным "субдистрибутором" и позволяет стабильно обеспечивать Ваши торговые точки большим и адекватным ассортиментом с минимальными издержками. А вторая часть - это извлечение прибыли с самих торговых точек, которое состоит по большей части в борьбе с "воровством". То есть по сути в поддержании Вашего положения как монополиста в отношении Ваших торговых точек.

А что было бы, если бы Вы просто сдали Ваши точки в аренду? И обеспечивали их Вашим товаром, буде сочтут разумным? Тогда Вы реализуете Ваши преимущества как эффективного субдистрибутора и стрижете ренту с точек. Без всякой головной боли насчет "воровства" - голова о доходах, покрывающих стоимость аренды и дающих собственную прибыль, будет болеть у арендатора. Конечно, тогда у распорядителя точки будет выбор между Вами и другими дистрибуторами... правильно я понимаю, что этот гипотетический случай чреват утратой Вашего монопольного положения как поставщика Ваших точек? И правильно ли я понимаю, что наложение ограничений на распорядителей точек ("борьба с воровством"), несмотря на все издержки и Вашу головную боль, дает Вам бОльший доход, чем давала бы сдача в аренду?
16th-Apr-2009 02:34 am
=И правильно ли я понимаю, что наложение ограничений на распорядителей точек ("борьба с воровством"), несмотря на все издержки и Вашу головную боль, дает Вам бОльший доход, чем давала бы сдача в аренду=

Я с этого и начал. Потом самому пришлось торговать. Заебёшся с них деньги получать! Иначе бы с розницей вообще никто бы не возился. И неадекватных много. Посмотрите, сколько в той же Москве магазинов за пару лет хозяев меняют. Это что? От большого профессионализма и заинтересованости? Открою Вам секрет: Среди предпренимателей дураков не меньше, чем в среднем по популяции.
Знаете как кончаются большинство бизнесс-карьер? объясню: Нарубил бабла. На все деньги купил мерседес. Погнал с блядями из Москвы в Питер. Врезался в камаз. Ни денег, ни мерса, ни здоровья.
А я всё таки почти 20 лет торгую.
22nd-Jul-2009 02:54 am
И когда же на другой уровень систематизации планируете выйти? А то всё торговля, да торговля...
This page was loaded Apr 17th 2024, 8:30 pm GMT.